トンちゃんの雑記帳

トンちゃんのおもいつくまま、つれづれに載せます。

夏みかんのマーマレード

2018年03月08日 | 料理
          ご近所さんより夏みかんをいただいたのでマーマレードを作りました。
          もぎたてだったのですが果肉はパサパサしていて思ったほど果肉がなくて・・・
          肉厚の皮だったので思いきってマーマレードにしてみました。
          ちょっとジューシーさには欠けますが風味まーまーのマーマレードが出来上がりました。 
          
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