トンちゃんの雑記帳

トンちゃんのおもいつくまま、つれづれに載せます。

イチジクジャム作り

2018年09月08日 | 料理
          地場産店でジャム用のイチジクが出ていたので毎日食べているヨーグルトのトッピングにとイチジクジャムを作りました。
                       
          皮をむきくし形に切りイチジクの4割ほどの砂糖を入れて煮詰めただけ、仕上げにレモンがなかったのでポッカレモンを代用、
          少し甘かったようです。
                        
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