鉄板麺

ちょっとばかり更新が滞っていましたが…
実は4月28日の日記に書きましたが、この連休は引っ越しです。
楽器やらMacやらの機材類が多いので神経使います。
しかし、引っ越し屋さんの梱包やトラックへの積み込み見てると
やはりプロだなぁ～　と感心。
まぁ、毎日やっているからだろうけど手際がいいです。
だからかえって邪魔になると思いあまり手を出しませんでした。

しかし、何処にでも居るんですよね、要領と飲み込みの悪い新人くんは…
あまりにも無神経で部屋や家具に傷でも付けられたらたまらん！
と思い、思わず仕事を奪ってしまったりもしましたけど。。。。

引っ越しがらみで食材の買い置きがなかったり
ごった返した部屋で食事をするのも嫌だし…
気分転換も兼ねてここ数日は外食が続いてます。

で、以前からちょこっと気になっていたお店に行きました。
大盛軒というラーメン屋さんなんですけど、
そこの一番人気のメニューが写真の「鉄板麺」です。（800円）
俳優の坂口憲二さんもよく通って食べていたという話です。

初めてこの名前を聞いた時には
鉄板で麺を焼いた焼きそばのような物を想像しちゃいました。
でも、違いました。　
鉄板でじゅうじゅうに焼かれたキャベツ満載の野菜炒めとライス、
そして何と半ラーメンまで付いてきます。（こんなに食えないってば！）
半ライスの「レディースセット」も有りますが
男としては注文するのはプライドが許さず普通のをオーダー。

じゅうじゅうと煙を立てている鉄板の真ん中に
付いて来た生卵を割り入れて、さらにニンニクチップを投入！
最後の仕上げにタバスコをドドッとかけてから混ぜます。
お行儀悪い食べ方ですけど、これは調理の仕上げって感じです。
えらくB級な味ですが、美味い。
絶品！　ではないけど、また食いたくなる味です。

他のメニューもこれと同様にライスとラーメンが付いて来ます。
若い人には有り難いメニューかもね～
我々世代がこんなの連日食べていたら、確実にメタボリッカーだよ。

でも，次はチャーハン食べてみよう！
とひそかに心に誓ったのは内緒です。


いつも夫婦で外食の時はわざと違うメニューをオーダーしてシェアして食べます。
そうすれば１度で複数の味を堪能できますから～。
で、妻が「ソース焼きそば」を頼んだのですが、店のおっちゃんの反応が面白かった。

えらく驚いた顔で「え？　ソース？」って聞き返された…
そんなに珍しい注文だったのかな？
って言うか、我々の他のお客さんのほぼみんな「鉄板麺」でした。
やはり、この重量級のセットがこのお店では定番なんですねぇ。
でも、焼きそばの量もハンパではなく、半分くらいでギブアップでした～