砂糖さや

初めて食べた砂糖さや（サトウサヤエンドウ）
太った絹さやみたいな見た目。
皮は薄く、豆がゴロゴロしていて食感が面白い。

砂糖…と言うだけあって糖度も高く甘くて不思議。

里芋、大根、ヤリイカを炊いたので、そこに同居。
見た目にも良いアクセントに。
味も馴染んでこれは良い。