居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

蒙古タンメン中本+納豆

2019年02月04日 | カップ・袋・チルド麺


マツコの知らない世界の「カップラーメンの世界」で大山即席斎さんが紹介した衝撃のレシピを再現。
大山さんがわたしより若い…という事実にも衝撃を受けましたが…

セブンイレブンで売っている蒙古タンメン中本辛旨味噌納豆を加えるという変態アレンジなのですが、マツコさんが試食して絶賛していたので、食べてみたくなりセブンイレブンにてカップ麺を購入。



普通にカップ麺にお湯を注ぎ、待っている間に納豆の準備。
ここで、ちと悩む。納豆に付属のタレや辛子はどうしようか?
しかし、辛味噌の強烈な味の前では入れても入れなくても変わらんだろう…と思い、いつもの通りに納豆を混ぜてスタンバイOK
考えてみたら、辛味噌も納豆も元々は豆だし、合わなくもないか?



一応、薬味のネギも用意して試食。
納豆の味で辛さが緩和され、食べやすくなりました。
でも、納豆らしさは皆無。
最後は残ったスープにご飯を入れて完食。
それなりに美味しいとは思いますが、別々に食べる方が断然良いな。
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