お盆なので家族で墓参り。雨の中を参宮橋にあるお寺まで。墓は室内にあるので雨でも大丈夫。墓掃除も楽だしエアコンも効いているので快適です。その上、お茶やコーヒーまで自由に飲めて嬉しい。
毎度のお約束。お参りの後はどこぞのお店で献杯の義。今回はすぐ近くのオペラシティの53階の北の味紀行と地酒「北海道」を予約。残念ながら窓際の席は予約で満席だったので、初台からの眺望は臨めませんでしたが、雨天なのでまあいいか。
先月末に発売された千里眼監修のカップまぜそば「明星 おうち千里眼 ニンニクザンマイ まぜそば」を試食。６月にファミリーマートから出た千里眼監修のマシマシにんにくまぜそばがなかなか美味しかったので、カップ麺がどこまで迫れるか！
開封すると、「液体ソース」｢ガリマヨ｣「辛揚げ玉入りあとのせかやく｣の他に、トッピング用のもやしに使う「もやし専用にんにくダレ」が出てきました。
パッケージに書かれているようの別にもやしを用意。レンチンって書かれてますが、水っぽくなるのを避け、ニラと共に花道庵風にサッと炒め、付属の専用ダレを掛け味見をしたらなかなか美味しい。
作り方はペヤングと同じ。熱湯５分で湯切りし付属のソースで和え後は好きにトッピングで完成！カップ麺なので、チルド系の麺には負けますが、なかなか美味しい。ガッツリニンニクが攻めてくるかと思いきや、優しい味で万人向けかも。もやしがいい仕事をしました。これは外せない。