居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

マトンビリヤニ

2022年06月21日 | 料理(肴)・酒

行きつけの小滝橋交差点にある八百屋ですが、元々はイタリーファッションの製造・直売をしていた場所だったとは。その当時のテントを取り替えずに店名だけ消そうと頑張ったようですが…丸わかりなのが可笑しい。

野菜だけでな、自家製の惣菜も豊富でよくカレーを買ってますが、今回はマトンビリヤニを購入。もう少し遅い時間に行くと惣菜全て半額なのですが、待っていられないので定価で購入。と言っても399円ですけどね。ちゃんとジャスミンライスを使っているところがお気に入り!

これは間違いなくカレーに合う!ってことで、買い置きのロイタイのグリーンカレーを器に開け電子レンジで加熱。ロイタイって、いつもならカレー料理のベースに使うのですが、初めてそのまま直球で味わってみました。淡いグリーンのスープなので舐めて掛かっていましたが、これは辛い!辛い=赤いという妙な固定観念が崩れ去りました。しかし、辛いけれど美味しい。

新宿で買った惣菜の海老とオクラのシンガポール風焼きビーフン共々アジアなメニューの晩酌でした。本麒麟によく合いました。