居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

ノンフライヤー

2014年03月22日 | 料理(肴)・酒


我が家にノンフライヤーがやって来ました!
写真などでは電気ポットのデカイやつ?って感じでしたが…
開梱したらあまりのデカさにビックリ!
どれだけデカイか、2ショットを撮っちゃった。
わたしも顔がデカイですが、フライヤーも負けてない~
何だかダースベイダーと2ショットみたいです…

実は、妻が応募したコンテストの賞品です。
タバスコブランド・イン・ザ・キッチン・コンテスト
というタバスコを使ったレシピでミート部門で金賞受賞!
これには驚いた。
その賞品として山のようなタバスコと共にやって来ました。



油を使わないフライヤーということで、
ちょっと興味がありましたが、買うまでには至らなかった。
でも、使ってみたら結構便利で面白い!
試しに、竹輪の磯辺揚げとフライドポテトなんぞを制作。
網に並べて、ダイヤルひねって待つことしばし…



こんなになりました。
油使わずに、熱と空気で調理するようですね。
ウォーターオーブンよりもお手軽だ!

他にも鶏の唐揚も作ってみたよ。
悔しいことに、揚げてないのに美味かった…
油を使わないので、後の処理も楽々!
水で洗えばいいだけです。
当分楽しめそうな調理器具です。