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これまた旨そう！ (たぁまぁ)
2007-04-12 09:31:47
実は家に豚肉もザーサイもタケノコの水煮もネギもあったりする。
でも紹興酒がないな～料理酒でもなんとか美味しくできますかね？
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進化・・・ (サラ)
2007-04-12 09:48:54
すごいですね～
どんどん、進化していく所が、只者ではないですよ。

ザーバンポークの定番は、我が家でも好評でしたので、次は進化バージョンにも挑戦ですね♪

そして、ホタコンサラダ、中身の具が違うのに驚きました。面白いですよね。

帆立だしを見つけて購入したんですが、まだ出番がなかったので、やっと使えそうですｗ
嬉しい(*^^)v



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バージョンアップ！！ (Darin)
2007-04-12 12:04:02
両方とも、わが家の定番になっています。
それが、バージョンアップ・・・　すごい！！

ザーバンポークは、以前の庶民的な？感じから、お洒落に～　あっさり感覚でいいですね。
これは、バージョンアップというより、新メニューですね。　ネーミングが必要だ。
”ポーク！　ばんざ～ぃ”と並び替えてみました・・（しょぼ

「ホタコン」、、
エリンギとは、これは完全にやられましたよ！
想像しただけでも、帆立だしとで完全に帆立だ、と納得。　これはすごい！！！

早速、両方チャレンジしてもらいます。
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万歳豚？ (ORION)
2007-04-12 16:23:59
＞たぁまぁさん
沖縄風に泡盛を使う！　ってのはどうでしょうか。
風味は変わるかもしれないけど、豚との相性はいいはずですよね！

＞サラさん
まだまだ発展途上のメニューですけど、
なかなか美味しかったので、またトライしてみたいと思ってます。
そうそう、実家の母に「帆立だし」をプレゼントしたのですが
かなり重宝しているみたいですよ～。
炒め物には必ず投入しちゃうみたいですし、
このダシでお吸い物系も作ってるみたいです。

＞Darinさん
「ポーク！　ばんざ～ぃ」…　笑いました。
「食いしん坊万歳」みたいですねぇ。
では、Darinさんのアイデアをいただいで
「バンザイポーク」って名前にしようかな。
おばんざい（京言葉で日常のおかずという意味）にも掛けて。
なんちゃってホタコンですけど、
ある意味、これはこれでひとつのサラダとして認めてもいい？
って感じでした。
なにも帆立でなければいけない！　という事はないですもんね～。
帆立の缶詰って高いしねぇ。（美味しいけど）
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