今日、会社の先輩から、今朝採れたばかりのホタルイカをナイロン袋いっぱいにもらった。
(ダンナさんが漁師らしい)
お昼に早速持って帰った。
今日は大漁だったのか(?)、
隣の家からも茹でたホタルイカをもらったらしい。
茹でたのは酢の物にして、私がもらったホタルイカはお刺身に。
ばあちゃんの貴重なリラックスタイムを裂いてもらって、てんこ盛りの生のホタルイカを刺身に調理してもらった。
この量、かなり時間がかかりそうだ~
ばあちゃんスンマセン。
今日の夕飯は、
ホタルイカの刺身(モリモリ)
ホタルイカの酢の物(モリモリ)
ホタルイカの佃煮(食べても食べてもあるっ!)
夢のようなホタルイカ三昧。
いっつも、地元ネタですみません!
ホタルイカも、昔ならボイルしか輸送できなかったのに、だんだん生きたまま輸送ずる技術ができてきたみたいですね!
きっと近い将来、全国で気軽に食べれる日がきっとやってくるような気がしますわぁ~
私の中・高の友達でも、県外に住んでる友達で、未だにほたるいかの刺身を食べたこと無い人いっぱいいますわぁ~
この時期って帰省もしないですもんね~
いやぁ~
いつかパールさんにも食べさせてあげたいっ!!
近くだったら食べに行くのにぃ~~~!
写真を見て、我慢します。
そうかっ!これがウン効果かっ!
確かに、ウンコついた後にもらったわぁ~
スーパーにも『生の刺身用ほたるいか』売ってるみたいだね~
でも1パックで600円近くしてたらしいし、1パックじゃ家族で分けたら少ししか当らんし、刺身作るの面倒だし…って考えると、なかなかこんなにフカフカ~っと食べれんね。
やっぱ、ウン効果だったんだわ~
ホタルイカの刺身、おいしそ~~