ラーメン

久々に残業となり，ハンパな時間に終わったので，これまた久々にエクセル南のらー麺街道，つけ麺TETSUで食べて帰る。
時間は午後8時30分頃だったのだが，まだ入店待ちの列ができていた。

食べ終わるまで30分以上かかるようだったらキャンセルしようと思ったのだが，店員さんに聞くと，「10分くらいで出せます！」とのこと。
フツーに食べて余裕で電車に間に合う。オナカいっぱい美味しくいただいたので，地元駅までグッスリだ。

コロナの影響で，店はカウンターの席数が2/3になっているので，時間当たりさばける人数が減ってしまっているのだろう。
以前は8時を回ると待つことはほとんどなかった。
それでも営業は9時45分までに戻っていた。コロナ禍以前，とは言わないまでも，だいぶ戻ってきている。
飲食業は特に大変だろうけど，頑張っている皆さんに敬意を払いたい