モンテス・クラシック・メルロ

モンテス・クラシック・メルロ 2005

《 MONTES CLASSIC MERLOT 2005 》

 

          

 

モンテスは、日本でもよく知られたチリのプレミアム・ワイナリー。

クラシックシリーズは１本1,500円という価格。アメリカン・オーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度という。これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情。

このクラシック・シリーズにはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン、 シャルドネがある。

生　産　国 ： チリ

ワイナリー ： モンテス

ヴィテージ ： ２００５

種　　　 類 ：メルロ

濃赤色。ひと口目は、何の変哲もない味。飲むほどに旨さが増して、杯が重なる御仁がいるかと思えば、平凡な味しか感じずに、月並みの採点結果の人もいる。