ガッツ藤本(藤本正人)のきょうのつぶやき

活動日記ほど堅くなく、日々の思いをつぶやきます

上田知事の狭山茶業訪問 鷹ノ羽 森田園(中富)

2019-05-12 17:34:15 | 行事を見たり聴いたり活動


          上田知事の茶業視察 中富の 鷹ノ羽 森田園 

埼玉県の特産物であり、世界に誇る農産品 それが狭山茶である


色は静岡 香りは宇治よ 味は狭山でとどめさす

ともうたわれる狭山茶

生産量第2位の所沢市として、今年は中富の鷹ノ羽 森田園さん を上田知事訪問された。

私はお迎えする自治体の市長としてお礼の言葉を述べた。

桜を約3週間以上見ることができ、涼しさが続いた今、お茶を摘む時期も随分と昨年より遅くなった。

5月8日の視察も、さあ、これから本番、という時期での訪問となる。

 

森田園は、

昭和4年にお茶栽培を始め、現在で3代目 当主は 森田智洋さん

新種栽培や碾茶(てんちゃ)栽培など取り組むとともに、県茶業青年団副団長も務め、

抹茶アイスクリーム ほうじ茶アイスクリームなどの製造も手掛ける若手のエースでもある。


茶園で生育の具合を見、工場で製造の見学をしたのち、森田家でお茶をいただいた。

点(た)てるのは当主の弟さん、大工さんで数寄屋造りの研究もするが、

日本文化を知るうえでお茶も習っているのだとか。

そのまた、師匠筋にあたるのが、わが高校の野球部OBの方。

直系の先輩に対しては30m下がって「オーーーッ!」と挨拶すべきであり、お茶をいただく背筋も伸びないわけにはいきません。(押忍!)


          素晴らしいたたずまいのお部屋でありました


               ご両親や当主 お茶の皆様と

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