かっさんの日記

他愛のない日記です

月を撮って見ました

2015-10-31 | 南相馬市

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安全のために

2015-10-24 | 自転車

バックミラーのフレームが点滅します お気に入りです

    

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今日の晩飯 

2015-10-24 | かっさんの 晩飯

生カキ カツオの作り 例のしおから  一番おいしかったのは 塩辛でした

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イカの塩辛

2015-10-24 | かっさんの 晩飯

最近出費が多くまた、晩飯に迷うことが・・・・

そこで 塩辛を作ってみました まず用意したのは カラスビン イカ2船 市販塩辛

   まず イカをばらします

 指で探って骨をぬきます 後は輪切りに 細く切りますがあまり小さくしない様に本当は イカは筋が横方向なので 縦に切った方がいいのですが 私はリング状に切るのが好きなんです

  げそは長めに 目玉とくちばしは取り除きます

 白身だけを塩もみ(今回は薄塩に 市販と同じぐらいに塩をします)

 はらわたを、放り込んでまぜまぜします ここでも少し味見を! よく混ぜたら 市販の塩辛を投入(1から塩辛を作るのは難しいからです)   混ぜたら ビンに移します

 今日から食べるには 市販部分だけをつっついて 食べます

出来れば 明日が食べごろですが 3日ほどで食べきってください 残る時は冷凍しましょう 保存剤を使ってないので日持ちしません 常温で4日目で酸っぱくなりました 

本当の塩辛ってもっと塩を利かしますが、わざわざ塩辛いのを作って日持ちさす必要もないと思います、美味しいと思えるぐらいが、手創りにはちょうどいいと思います・・・くれぐれも早めに食べきってくださw

 

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自転車 

2015-10-19 | 自転車

ホームセンターで買った自転車がついに つぶれました

今度はちゃんとイオンの自転車屋さんで買うことに

 ほしかった 前3段ギアです   いいのは 買えなかったんですが 今度はすぐには つぶれないと思います              やっぱり 車体が軽いと楽です 家にあるロードにはかないませんが、通勤が楽になりそうです。

前回はケチッて安物を買ったので結局損をしました。 今度はもつでしょうかね 

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オートマ オイル

2015-10-10 | ジムニー

ジムニー

以前 コンピューター異常の症状(ギアダウン)があり コンピュータを交換しましたが 今度は、エンジンの吹き上がりが悪くクラッチ滑りのような感覚で加速が悪くなったので イエローハットにATオイル交換に行きました  ところが イエローハットでは汚れすぎたオイルを交換した場合故障の原因になるので交換できないと断られました つまり あんまりぼろいボロイ車はやばいからやれないとのことです

自分でやろうと ATオイルの販売を聞いてみましたが 売ってくれません!仕方なく スズキのディラーを探して 恐る恐るオイル交換を頼むと快くやってくれました

   快調に走るようになりました

エンジンオイル漏れもあるので見てもらうと ホースがやぶれていて しかもブラケットが正規とは逆に付けられているので エンジンが揺れると車体にあたり 擦れるそうです早速 ホース交換と部品を正規に付け直してもらいました さすがディラーですね!ちゃんと見てもらえます。自動車屋さんは多くありますが どこに修理に行こうと迷ったら とりあえずそのメーカーのディラーにかな?

 捨ててもよさそうな車ですが なぜか 好きな1台です^^;

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釣りに行ってきました

2015-10-04 | 南相馬市

     

なんか まったく 釣れません

どこが いいか ポイントがわかりませんでした

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