かっさんの日記

他愛のない日記です

から揚げ

2017-08-16 | かっさんの 晩飯

今日はから揚げ

 スーパーで2kg1500円でした。

 塩コショウと醤油でしばらく置いときました。衣は片栗粉・小麦粉・卵・水です 軽く揚げ一度取り出し余熱で火を通します

       一つ切ってみて火の通りをみます・・・中が赤いのでもう少しですね。

 今回はショウガも入れたのですがあまりわからない、塩コショウが少なかったのか味の薄いから揚げでした、塩をかけてたべました。

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