”日本一早い新そばまつり”の看板に引かれ、上ってゆくと物産を販売している施設の前に看板があり、立ち寄った。ガラス越しに石臼が回り蕎麦を製粉しているようだ、おいしそうな色の粉、ちょうど出てきた男性に聞くとここは製粉だけで食堂を紹介してくれた。
さらに何キロか上り「そばの里」到着、とうじそばが売りだが今日はざる蕎麦７５０円をいただいた。
細麺で新蕎麦ならではのつるつるした舌ざわりでおいしいそばだ。モツ煮はやわらかいく野菜やこんにゃくもなくモツだけでお得な量で上品な味、
さらに何キロか上り「そばの里」到着、とうじそばが売りだが今日はざる蕎麦７５０円をいただいた。
細麺で新蕎麦ならではのつるつるした舌ざわりでおいしいそばだ。モツ煮はやわらかいく野菜やこんにゃくもなくモツだけでお得な量で上品な味、