ご当地のラーメンと焼きそば

本当は花火ネタなんだけど時間がない…。
それで明日から五輪ネタの日々だと思う…。
困ったけどしょうがない…。


これも昨年のだけど、ぐんまちゃん焼きそばと熊本ラーメン。
メーカーは当然それぞれ違う。



中身がこう。

熊本ラーメンは特徴としてのマー油。
ぐんまちゃんはジャガイモが特徴。



焼きそばの完成がこれ。
じゃがいもが意外とほくほくだった。
ぱさぱさではあるけど、ほくほくだった。

青のりと卵だったかな？ふりかけがあるんだけど、
この次に食べたときに間違って、
その時もラーメンと2個同時に作ったが、
間違ってラーメンのほうにふりかけを掛けてしまった…。
味がおかしいことはなく何も問題はなかったけどね。



熊本ラーメンの蓋開けた完成時。
とんこつがイマイチ溶けてないのでかき混ぜる。



そののちにマー油を垂らして出来上がり。
馬の油だと勘違いしている人も居るが、
焦がしニンニク油のことだぜよ。
これが入るのが熊本ラーメンの特徴。



もちろんベースはとんこつでかき混ぜて完成。

とんこつと焼きそば。
それにマー油とジャガイモが入って個性を出してる。
そういう商品だな。美味かったよ。