一風変わった・・・冷やし中華
生ハム入りにしてみました
そして、長いもinです
どーですかね
日曜日~充実日
明日の活力充電しました
そして・・・
家もリフレッシュしたし、ウ~ 気持ちいいよ~
一風変わった・・・冷やし中華
生ハム入りにしてみました
そして、長いもinです
どーですかね
日曜日~充実日
明日の活力充電しました
そして・・・
家もリフレッシュしたし、ウ~ 気持ちいいよ~
朝からお天気 気持ちいいね~
サロマ湖ウルトラ100kmマラソンが開かれ、賑わいそうです がんばれ
日曜日・・・がんばるぞ
早起きは三文の徳ですよ~
食パン買い込んで、フレンチトースト~
材料まぜまぜ・・・ちょっと、砂糖が入りすぎ
やっぱり、甘かった
オリーブオイル大量に入れて、こんがり美味しく
ちょうどいい感じに
家の三つ葉健在で、今日はスムージーにin
ちょっと、癖あり
少し頂いて・・・
小さく切りますよ
木炭水で、つくるよ。
軟水な感じで、美味しい気がする
フレンチトーストセット出来上がり~
発酵食品や酵素を取り込むスムージーや果物だったり、タンパク質に朝から頑張れるよ~
今日は、余ってたゼラチンでコーヒー牛乳ゼリーとトマトゼリーを作りま~す
牛乳にコーヒーを混ぜて・・・
缶1.8個も果汁が入ったトマトジュースで・・・
入れ方急いじゃって泡が出たようです
これを、冷蔵庫でゆっくり冷やしますよ
そして、待ってました~トマト麹作っちゃいます
材料は、これだけ
御塩とまぜまぜですね
混ざってから、トマトジュースin
暫らく蓋をしないで・・・じっくり~1週間くらいで食卓へ
スパゲッティーや調味料に・・・そして、オムライスの色つけinやピラフやトマトスープにも
またまた、バラエティーがひろがるよ わくわくですね~
これは、お楽しみですよ
健康体するでしょう
超簡単 卵バケットチーズのせ
冷蔵庫にあるもので・・・
バケットは、冷凍物
時間が経って、硬めになったものでもOK
時間のない時に~おすすめ~
ポイント・・・バケットは、卵牛乳に浸しておくとグー 5分ほど・・・
玉ねぎとハムは、塩こしょう、ガーリックで炒めるよ
材料は、全部混ぜチーズとマヨネーズをかけて、パセリを振る
後は、オーブンで焼きますよ~
味は、しょっぱめ・・・・・。 調整でなんとでも・・・
豪華に見えて、食べごたえもあり
おやつ感覚で食べるのなら、バケットを浸すときにはちみつやシュガーを加えても良いかも
一緒に、トマトも入れて焼いてもおしゃれですね
アレンジでもっと美味しく、もっと豪華に 食を楽しく
やっぱり、なくっちゃ料理人じゃないね・・・
単純塩麹作らなきゃ
発酵時間もかかるので・・・我慢・我慢 待ちましょう
まぜまぜ~
塩基本で、塩麹に
塩麹は、料理時間がホントに短縮できるし、味もOK
時には、プラス調味料で、料理力upだよん
あるとホントに嬉しい発酵調味料なんですよ
何度助けられたことか・・・
炊飯時に、IN サラダや御味噌汁にも入れちゃいます どう~
しかし、焼くと焦げちゃうのが難点なんですが、クッキングペーパーをひくとかオーブン使用、
魚焼き器を使うとかで~焦げない工夫もできるんですよ
次回は、トマト麹も作るぞ やっぱり、トマト麹でしょ
有りかな?・・・作っちゃおう
健康あっての日常ですから・・・
食~に関しては、ちょっとこだわりが・・・変だと言われてますがね~
小松菜とセロリ・・・久しぶりに新鮮セロリ~ヤッター
最近は、なかなか時間的に新鮮セロリに出会えなかったんですが・・・今日は、
大量のセロリで新鮮そう 良かった
最近また、スムージー復活で飲んでるよ
なかなか飲みやすく・・・ 時間との対決ですが・・・頑張ってますよ~
緑葉っぱ系は、必需品ですね・・・新鮮見つけてますよ~
今日は、小松菜チョイスです
私流・・・ポイントは、4~5粒の氷です
お腹には、あまり良くないですが、ヒエヒエで美味しく飲めてるよ
きれいな緑
一杯に凝縮された栄養が、体に・・・
入ってく、入ってく~~ ナイスでし
バナナ入りでした。