スマイル(*^_^*)~ハッピーライフ

ママの笑顔にたくさんあいたいベビーのために・・・。

着物の素晴らしさ伝えたいために・・・。

やっぱ、野菜で・・・(^-^)ヘルシー

2013-06-30 19:48:48 | 食~

 

        一風変わった・・・冷やし中華

 

                   生ハム入りにしてみました

                       そして、長いもinです

                どーですかね    

 

                         

 

 

日曜日~充実日

      明日の活力充電しました

 そして・・・   

   家もリフレッシュしたし、ウ~ 気持ちいいよ~

 

 


日曜日~ワクワク楽しいこと~(^O^)/

2013-06-30 09:21:12 | 食~

朝からお天気   気持ちいいね~   

サロマ湖ウルトラ100kmマラソンが開かれ、賑わいそうです  がんばれ

 

     日曜日・・・がんばるぞ

 

                                  早起きは三文の徳ですよ~

 

食パン買い込んで、フレンチトースト~

 

材料まぜまぜ・・・ちょっと、砂糖が入りすぎ

やっぱり、甘かった

オリーブオイル大量に入れて、こんがり美味しく

ちょうどいい感じに

 

家の三つ葉健在で、今日はスムージーにin

ちょっと、癖あり

少し頂いて・・・

 

小さく切りますよ

 

木炭水で、つくるよ。

軟水な感じで、美味しい気がする

 フレンチトーストセット出来上がり~

 

発酵食品や酵素を取り込むスムージーや果物だったり、タンパク質に朝から頑張れるよ~

 

 

 

今日は、余ってたゼラチンでコーヒー牛乳ゼリーとトマトゼリーを作りま~す

牛乳にコーヒーを混ぜて・・・

 

缶1.8個も果汁が入ったトマトジュースで・・・

 

入れ方急いじゃって泡が出たようです

これを、冷蔵庫でゆっくり冷やしますよ

 

                

そして、待ってました~トマト麹作っちゃいます

材料は、これだけ

御塩とまぜまぜですね

 

混ざってから、トマトジュースin

 

暫らく蓋をしないで・・・じっくり~1週間くらいで食卓へ

スパゲッティーや調味料に・・・そして、オムライスの色つけinやピラフやトマトスープにも

またまた、バラエティーがひろがるよ    わくわくですね~

 

これは、お楽しみですよ 

           健康体するでしょう

 

 


超簡単~レシピ・・・(^u^)

2013-06-28 20:31:21 | 食~

 

          超簡単 卵バケットチーズのせ

 冷蔵庫にあるもので・・・

  バケットは、冷凍物                             

  時間が経って、硬めになったものでもOK      

              時間のない時に~おすすめ~

ポイント・・・バケットは、卵牛乳に浸しておくとグー   5分ほど・・・

玉ねぎとハムは、塩こしょう、ガーリックで炒めるよ

材料は、全部混ぜチーズとマヨネーズをかけて、パセリを振る

後は、オーブンで焼きますよ~

味は、しょっぱめ・・・・・。 調整でなんとでも・・・

豪華に見えて、食べごたえもあり  

おやつ感覚で食べるのなら、バケットを浸すときにはちみつやシュガーを加えても良いかも

一緒に、トマトも入れて焼いてもおしゃれですね

アレンジでもっと美味しく、もっと豪華に  食を楽しく

 

 

 

 


料理力UP~(^O^)/

2013-06-25 20:34:20 | 食~

やっぱり、なくっちゃ料理人じゃないね・・・

         単純塩麹作らなきゃ

発酵時間もかかるので・・・我慢・我慢  待ちましょう

まぜまぜ~

 

塩基本で、塩麹に

塩麹は、料理時間がホントに短縮できるし、味もOK 

時には、プラス調味料で、料理力upだよん

あるとホントに嬉しい発酵調味料なんですよ

何度助けられたことか・・・

炊飯時に、IN サラダや御味噌汁にも入れちゃいます  どう~

  しかし、焼くと焦げちゃうのが難点なんですが、クッキングペーパーをひくとかオーブン使用、

 魚焼き器を使うとかで~焦げない工夫もできるんですよ

次回は、トマト麹も作るぞ  やっぱり、トマト麹でしょ

有りかな?・・・作っちゃおう   

 

 


健康が、一番~(^u^) ですね。

2013-06-24 20:24:20 | 食~

 

        健康あっての日常ですから・・・ 

  食~に関しては、ちょっとこだわりが・・・変だと言われてますがね~

小松菜とセロリ・・・久しぶりに新鮮セロリ~ヤッター

最近は、なかなか時間的に新鮮セロリに出会えなかったんですが・・・今日は、

大量のセロリで新鮮そう  良かった

 

最近また、スムージー復活で飲んでるよ

なかなか飲みやすく・・・   時間との対決ですが・・・頑張ってますよ~

緑葉っぱ系は、必需品ですね・・・新鮮見つけてますよ~

 

今日は、小松菜チョイスです

私流・・・ポイントは、4~5粒の氷です

お腹には、あまり良くないですが、ヒエヒエで美味しく飲めてるよ

きれいな緑

一杯に凝縮された栄養が、体に・・・

入ってく、入ってく~  ナイスでし   

                                バナナ入りでした。