また作りました、体重ヤバいです（笑）
今度は砂糖の代わりに、蜂蜜とメイプルシロップを入れました
材料は１１月２９日のをちょっと更新！
ＢＰがアルミフリーになったことが最大の変化です（笑）
① 全粒粉２００ｇ 蜂蜜３０ｇ メイプルシロップ３０ｇ キパワーソルト１振り ＢＰ12ｇ
➁ 水１５０ｇ ヨーグルト（自家製のカスピ海）８０ｇ
①をふるって、その中央に➁を流し込んで混ぜるだけ
生地は甘さ控えめにして、レーズンやリンゴの蜂蜜煮で甘さを出しています
前回は焼きが甘かったので、今回は３５分ぐらい焼きました
卵や油を使ってないので、蒸しパンの固いやつ・・・みたいな～～（笑）
後片付けに洗剤が要らないのが嬉しいですけど
でもちょっと気になるのが「ヨーグルト」（笑）これって牛乳で作ってるから動物ｉｎじゃん
豆乳にしないとね(^^;
次回は「酒かすケーキ」だーーーーっ！！
その次は「アールグレイケーキ」だーーーっ！
誰が食べるんだーーーーー(・_・;
ところで
向こうにこっそり見えるのは全粒粉のクッキーの試作品です
全粒粉150ｇ きび砂糖25ｇ オリーブ油15ｇ
これを混ぜて水を加えながら耳たぶぐらいにこねる
レーズン、黒ゴマ を混ぜ込んで １７０℃で２０分
周りはザクザクと硬くて美味しかったのですが、中央がしっとりしててイマイチ(^^;)
もっとしっかり焼けばよかったのかな
水の量が適当すぎたか？？
なんでだろヽ(~～~ )ノ クッキーは数回しか焼いたことないのでわからなーい
ポ～ちゃん！！しほにゃ～！ おしえて～( 」´0｀)」