最近、食パンを焼く時はバター無しで焼いています
もちろんサラダ油もマーガリンも入れません
バター以外の材料
強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 水 ドライイースト は
ホームベーカリーのレシピ本のとおり普通に入れて普通に焼けば
あらまぁぁぁ～～～(@o@) なんて美味しい食パン！！！！
今日は、くるみ＆レーズン（ラム酒とハチミツに漬け込んだもの）のパンにしました
ちなみに・・・・
強力粉は高いので、ちょっとケチって半量を薄力粉にすると
フランスパンちっくになって、これまた新食感食パンです
・・・・ひょっとして、バター代ケチってるだけかっ！！(-_-#)