ポ~ちゃんから頂いた「備長炭入りチャーハンターナー」です
コレまで使っていた木のターナーが、なかなか手放せなくて・・・・
他のを買っても、どーーーもしっくり来ないまま
25年以上も使い続けていたのですが(爆)
この備長炭入りターナーを使って「おおおーーー!」と思いました
このちょうどいい深さが、チャーハンをたっぷりすくって、楽にひっくり返せるのです
ご飯を押さえてほぐす時も、裏側のちょうどいいカーブで押さえやすいし
99.9%炭で出来ていて抗菌なのもありがたいです
これまで使っていた木のターナーはひび割れていたので、
そこの所からの菌の繁殖がちょっと心配だったし(^^;
これでやっとあの雑菌ターナーを捨てられる~(笑)