先日、義母が友人たちと公民館でにぎり寿司を作ったよ
と、お持ち帰りをしてくれたのはいいんだけど
名前どおりの握り寿司
でっかいおむすびの上にネタが乗っている・・という、硬いシャリは辛かったです
でもまあ、刺身として美味しくいただきましたけど(それだけで十分感謝です、はい)
今日は、義母が寿司ネタセット(刺身)を買ってきてくれたので作りました
じゃ~~~ん
にぎり寿司は、ご飯を握るのではなくて「ご飯をまとめる」感じですよね
あ・・・・・手前のお皿って、まるで回転寿司だ(T▽T)ノ彡☆ばんばん!(貧)
夕方、寿司をまとめていると、友達がこんなものを持ってきてくれました
うなぎの蒲焼のたれ(賞味期限あと4日)
スーパにバイトに行ってるお嬢さんが、箱でもらってきたそうです
+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜キャァ~!!! 嬉しいな~
うなぎは買えないけど、サンマの照り焼きに使えるし
お弁当用に肉の細切れを炒めたとき、これを最後にジュっと入れると楽チン
イカ焼きにも美味しくつかえます
それより何より、KEIはこれが大好きなんです!!(うなぎ抜きのうな丼)
明日の弁当はこれを持って行って、ランチジャーのあつあつご飯にかけて食べるらしい・・・