家族の集まり。
子どもたちの進級のお祝い。
何を食べるか。
娘の食べたいものあるか聞いたら、
「うーん、練りきりの和菓子」とか言ってきた。
からあげとか?と誘導したら、
「いいねぇ。ママのチキン、正直買うよりおいしいと思う」
とのキラーフレーズをいただいた。
ということで、
わたくしが作ることになりました。
もちろん、いったんケンタッキー買うか?と検索しました。
たけぇ。
一括して私が買い、材料費を各家庭で割ることになりました。
計算したら1家庭全メニュー買っても4000円弱でいける。
肉だけで5kg。
ひとり8ピースいけ。全80ピースです。
ファミリーパックなら、何個分?

できた。
炊き込みご飯のおにぎりとサラダとポテト。
すごい迫力だ。

しかし
揚げるとなると永遠続くかと思いましたよ。
下味で1時間半。
揚げるのに3時間かかった。

これだけあげても、まだ揚げ鍋の裏に山盛りこれから揚げるチキンがあって、
絶望しながら撮ったキッチンの様子。






