らーめん まぜそば てっぺん 公式ＨＰ
http://teppen.hp4u.jp/
中川区の「はなび」で修業し、「はなび」の人気メニューとなった台湾まぜそばを提供していると耳にしていました。
麺屋 はなび 公式ＨＰ
http://menya-hanabi.com/free/takabata
娘は、まぜそば８００円を注文。
極太麺の歯応えを躊躇せず全て平らげ、追い飯も完食でした。
私は、台湾まぜそば８００円を注文。
台湾ラーメンのエッセンスを上手く取り入れ、バランスよく味が麺と汁が絡み、美味しかったです。追い飯効果も更にイイですね。
ラ王への道／てっぺん
http://raou.jp/shop/1502.htm
食べログ／らーめん まぜそば てっぺん
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23038176/
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