友人から勧められたラーメン店へ出かけて来ました。
[グルメウォーカー] 男そば 連獅子-塩釜口駅／ラーメン
http://www.renjishi.tokai.walkerplus.com/
男そば 連獅子 【ぐるなびチュウキョ〜くん】
http://chu.gnavi.co.jp/shop/index.php?shop_id=chu000790
麺は、極太で、モヤシと同じくらいの太さのチヂレ麺。
スープは、味噌仕立てで、脂が浮いており、結構、濃厚。
ラー油と粒胡椒で、男臭さを演出。
小ぶりの鉢なだけで、大盛りに見えてしまうも演出か？
水は、ビールの小ジョッキを使用。
店入り口も、木戸だったり、自販機の食券が「板」だったりと、全体に演出過多の感じ。
近くに大学があるので、学生メインとすれば、イメージ戦略で、コレもアリなのかな？
でも、学生割引700円。通常850円は、ちと高めの設定ではないだろか？
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