僕の細道

如水



7月9日(水)の昼食は、久しぶりに訪れた有名ラーメン店「如水」です。娘は、塩ラーメンを注文。私は、香そばの塩を頼みました。


塩ラーメン 700円

一時、スープの濁りやら癖が出たりしてて、暫し足が遠のいていました。
先日、今池の沖縄そば「玉ぐすく」を訪れ、「如水」の塩が食べたくなり、訪れた次第。
食材の仕入れ先などを変えたそうで、味は以前の頃に戻っていました。これなら、娘に安心して食べさすことが出来ます。

【過去ログ参照】
麺屋 玉ぐすく | Will of The Wind - teacup.ブログ“AutoPage” http://wind.ap.teacup.com/yuutexii/1801.html



香そば 塩 700円

夏場の食欲減退を考慮し、香り(ニンニク入り)を注文してみました。食べ始めは香りが気になりますが、そのうち普通に感じ、完食に至りました。ご馳走さまでした。

食べログ/如水
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23000971/

ラ王への道/如水
http://raou.jp/shop/009.htm


店内では、東海TV「スイッチ」月~金 09:45~がラーメン特集の取材ロケしてました。茶の間に映るか分かりませんが、私と娘もカメラ取材を受けました。7月15日(火)が放送日だそうです。

スイッチ! | 東海テレビ
tokai-tv.com

TVディレクターによると、当日放送の他ラーメンは、豊明市の「麺達」だそうです。

麺達 本店
http://www.mentatsu.co.jp/



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