富士錦 特別純米 誉富士

富士錦 特別純米 ほまれふじ



先日、実家に物を届けに行った際、父から貰った。
富士山旅行へ行き、買ってきたそうだ。

封開け時は、渋み、苦みが強かったが、時間が立つと、それらが静まり、まろやかな深みが顔を出した。

第一印象だけで、物事を捉えるのでなく、時間を掛けて接せよというお告げだったのだろうか？

富士錦酒造株式会社
http://www.fujinishiki.com/page/item/index.html

静岡県富士宮市上袖野532


一年前の記事