同僚ご用達のお店です。
ちょいと遅めの夕食をいただきました。
先ずは、定番物を注文した次第。
親子1250円 ニンニク入り
【店名】早本
【住所】名古屋市北区金城町2丁目34
【電話】 052-915-9425
想像していたより、あっさりとした味噌味ですが、ダシが効いているので、しっかりとコクがありました。
個人的には、麺の固さは、もう少し煮込んだ方が好きなのですが、茹で加減は、この辺が万人受けすると思います。
汁も、最後まで飲み干せ、あと味に水が欲しくなるような味噌辛さは残りませんでした。
これなら、他所から名古屋へ訪れたお客様に「名古屋めし」の店として案内出来ます。
「Yahoo!ぐるめ！」
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006713664/P007983/
「ぐるめピア！」
http://g.pia.co.jp/shop/7983
「食べログ」
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23005693/
過去ログ
