2月17日（火）、妻が残業で遅くなるので、冷蔵庫に有るもので夕食を作ります。
冷蔵庫を覗くと、手羽元、大根、生姜、飲みかけのコーラが有ったので、キャンプ料理の定番である「手羽元のコーラ煮」を作ります。
手羽元が浸るぐらいにコーラを注ぎ、いちょう切りした大根とスライスした生姜を入れて20分程度煮込みます。
醤油と一味唐辛子を少し加えて出来上がりです。
出来上がりは、お好みでソースや醤油を掛けて戴きます。
一年前の記事
2月17日（火）、妻が残業で遅くなるので、冷蔵庫に有るもので夕食を作ります。
冷蔵庫を覗くと、手羽元、大根、生姜、飲みかけのコーラが有ったので、キャンプ料理の定番である「手羽元のコーラ煮」を作ります。
手羽元が浸るぐらいにコーラを注ぎ、いちょう切りした大根とスライスした生姜を入れて20分程度煮込みます。
醤油と一味唐辛子を少し加えて出来上がりです。
出来上がりは、お好みでソースや醤油を掛けて戴きます。
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