⑦パパの「頭の中は575」

元は「子育て日記」だったが、子供達も全員大人になっており、最近「俳句」の記事が増えたのでタイトルを変更しました。

最近買った日本酒

2022-08-06 07:25:12 | B級グルメ情報

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しかしカープが弱い。弱すぎて体調まで悪くなりそう

先週封を切った田酒があまりにも美味しかったので、田酒を求めて酒商山田へ

行ったのだが、田酒は1本もなかった(涙)

そこで今回山田で買った日本酒。秋田の天寿酒造の「純米大吟醸鳥海山 無濾

過生原酒」蔵自慢の契約栽培米「秋田酒こまち」を贅沢に48%まで精米。撫

子の花酵母を使用した、鳥海山ブランドの限定酒。だって! なんて言っても

日本酒度+0が良いですよね。甘くもなく辛くもなく。楽しみ~

もう1本は、地元、西条亀齢の「亀齢萬年純米吟醸酒五拾生酒」こちらも、日

本酒度+3と少しだけ辛口。

どちらもまだ飲んではいませんが、飲んだら報告します。そして、昨日の晩飯

&酒は、鰻丼に奈良漬、刺身盛り合わせ、サラダに、滅茶苦茶具沢山の味噌汁

(キャベツ、人参、椎茸、しめじ、お揚げさん、ゆで卵、玉ねぎ、きざみ葱)

そしてお酒は、新潟の酒謙信夕涼み。前回豚足で飲んで「?」だったのでw今

回はちゃんと和食で飲んでみました。うん、フレッシュさはないのですが、熟

した感があって美味しいですよ。

 

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