⑦パパの「頭の中は575」

元は「子育て日記」だったが、子供達も全員大人になっており、最近「俳句」の記事が増えたのでタイトルを変更しました。

土曜日は韓流ドラマ三昧

2021-09-13 22:32:12 | B級グルメ情報

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土曜日は長男が当直+翌日はワクチン接種当番だったので、夕方から長男のマ

ンションでママの料理で酒をカッ喰らいながら韓流ドラマ三昧。はまちの刺身

とエライ辛い手羽先でビール。

鰹のタタキ

スジ煮込み

トマトと茗荷のサラダ

素麺瓜をわざと素麺状に毟らず、そのまま味付けたもの

ポテトサラダと蒲鉾(ピリはりまの山椒味噌で)

茶碗蒸しはもう酔っぱらってて写真を撮り忘れた。

長男の日本酒用クーラーからシンカメ

二兎

韓流ドラマは「ブラック」「馬医」「不滅の恋人」とパパのPrimeビデオでは

有料で観られないやつを数話づつ、7時間くらい観たが、最後の「不滅・・」

は酔っぱらってて、ほぼ覚えてなかったので、翌朝(日曜の午前中)もう1回

みました。これ、オクニョの子が主役なんだけど、面白いわ~

 

「なんか、日本酒専用のクーラーで冷やした酒の方が美味しい気がするよね」

と私が言ったところ「何度に設定していると思う?」とママが訊くので「わ

からん。0度くらい?」と云うと「マイナス5度」だって。私の日本酒達は、

野菜室なので3~5度だもんね。そっか!と、翌日曜に次男に糸蒟蒻焼きそば

を作っている時に、1本日本酒を冷凍庫に入れておいた。そして晩飯時に出す

と、凍ってたw 

これね↓ これはこれで美味しかったから、またしてみようっとw

温奴にぴりから山椒と鰹ぶしとおろし生姜と葱、刺身盛り合わせに豚キムチ

 

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糸蒟蒻で焼ぞばを作ってみた

2021-09-13 09:14:44 | B級グルメ情報

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私と長男は超肥満だが、暇さえあればジムに行ったり走ったりしている次男は

ほっそいほっそい子で、背も小さいのでTシャツとか干していると女物かと間

違える(いや実際ママが着たりできるサイズ)。そんな次男はかなりのビビリ

なので通ってるジムでコロナのクラスターが報道されてから一切行っていない。

また盆の長雨や、緊急事態宣言で会社が2週間ばかり休みになったり、その間

にワクチンを接種したりで、ほぼ運動していなかったら、あらま、デブの仲間

入りw 今までスーパー・フェザー級(130ポンド)だったのに、最近ミド

ル級(160ポンド)になったと云うので、日曜の昼飯に脱炭水化物の焼きそ

ばを作ってみた。

大蒜を3欠片潰して豚肉細切れと一緒の油で炒め、人参を炒め、茄子と玉ねぎ

糸蒟蒻(下茹で済)の順で炒め、塩コショウ、チューブの中華味の素とチュー

ブ豆板醤少々の後に千切りキャベツともやしを入れて炒め、レンジでチンした

小さなじゃがいもを添えた。まあ、食べられる程度かな?と思ったが、意外、

美味しかったので、また作ろう!

 

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