今日も変わりなく

今日も、なにも変わりなく、いつもの作業を

囲いの中、少しばかしトラクターで

綺麗に鋤いて

生の野菜の残渣を燃やすもので、はかどらないゴミ焼も

一応、ほとんど集めて、ここまでに

あの生ごみが、良く燃えたものです。

やはり、つききっりで燃やせば、燃えるものですね。

私は、ここで野菜の残渣を燃やします。

ある方は、屑を裁断して、畑へ

私も、昔はそうしていたのですが、病気が蔓延して・・・・

別の方は、畑の残渣物は、すべて近くの山に捨てるそうです。

人それぞれ、私もいろんなやり方をしてきましたが

体力がなくなった今は、燃やすのが一番かな？

いつものコンニャク作り

コンニャク作りの準備にかかります。

コンニャク芋は、2.2K

綺麗に掃除をすれば、2キロかな

焼き芋＆茹でる準備

芋を茹で始めて

溜まっていたゴミを焼いて

焼き芋は、これだけ

コンニャク芋の茹で上がり

畑のゴミ焼も

その間に、妻が、こんにゃくを

出来たコンニャクを、茹でていきます。

茹で上がれば、水にさらして

後は、野菜を収穫して

サイシンは、連日の零下で、これで終了

今日は、和歌山大根、飛騨赤かぶ、塩原赤大根

私は、固定種が好きなんですが・・・・・

まだ歯が痛いので

さて、この苗をどうするか

大浦太牛蒡

種蒔きをしていて、放置していたら

昔は、波板を使って牛蒡を栽培していましたが

めんどくさくなって、大浦太牛蒡にして、放置

ごみを集めて

先日種蒔きをした、大根は

この後は、どうするか

サムライムカリフラワー、収穫を終えたので破棄

後、これだけは

里芋を収穫して

レタスとブロッコリー

ブロッコリーは、これで終わり

後は脇芽の収穫

ムクナ豆

今日も、ムクナ豆の話を聞きましたが

ネットで調べれば済むのですが、いろいろと教えてくださる方がいるので

調べなくても良いかと

何処かの教授さんが、学生を連れて見学に来るとか

どんな豆なのかとか

仲間内で、栽培の情報交換の話とか

なんか、ムクナ豆の会合があるとか

話を聞いていると、すごい豆のような

栽培記録や収量や、いろんなデータを詳しくノートしておられるようで

私には、全くの別世界の話で・・・・・・・・・・・

私は、とにかく無精でいい加減な人間ですので

点での記録は何とかなるのですが、線での記録は無理で・・・・

何とか話を合わせるだけで、精一杯

ムクナ豆って、そんなにすごい豆なんですかね？

私が栽培するとなると、どんな栽培になるか

やってみたい気がします。

豆といえば、花豆は何度も栽培して、失敗

オーストラリアの方にも種を頂いたのに、全滅

中国の方に頂いた何とか言う豆も、うまく栽培していたつもりだったのですが、いつの間にか全滅

人は、私のことを、野菜作りの名人のように言うけど、たまにしかまともに野菜ができないです。

 

 

コンニャク

昨日こられた方が、我が家のコンニャクイモを見て

「コンニャク芋を交換して」と

我が家のは、300グラム前後、10個

其れと、この２個とを交換

2個で3.3キロありました。

大きすぎると、粘りが少なく、良いコンニャクができないんです。

大きすぎると、小さいのを混ぜて、調整しなくてはなりません。

我が家は、出来るだけ500g以上には、ならないようにしています。

其れと、芽がこれだけ大きいとなると、花が咲きます。

小さくても、芽が大きと

これを植えれば、こんにゃくの花を見ることができます。

500グラム程度でも

今日は、歯を抜いたので、体調が悪く、何もできず

老いを実感。

ゴミ焼ぐらいと思ったけど

無理！！！

何かと

簡易浄化槽が壊れて、修理をしなくてはならないのですが

何と20万ほどかかりそうで・・・・・( ﾟДﾟ)ﾊｧ?

歯がボロボロで、次から次と欠けていく

直さなくては・・・・

畑、病気が蔓延してしまって

ＥMボカシを使い始めて、少しずつでも回復を

それで今日も、ＥМボカシを

新しく畑にしたところに、使う予定

新しく畑にしたところも、カボチャ、トマト、ピーマン、ヤーコンが、ほぼ全滅したので

土壌改良にために

それまでの畑、この1年綺麗に管理

今日も、すいて

此処を撤去したのは、野良猫のたまり場、野生動物の通り道

どうにもならず・・・・・・

新しく畑にしたところは、柵で完全に囲ってしまったので、

野良猫も野生動物も、気配ゼロの状態

後は土質の改良のみ

ヤーコン、今日も一株でこれだけ

 

耕します

少しづつの作業です

耕運機で、ここを耕し

トラクターで、ここを耕し

疲れたので、今日はこれだけ

今日も、来客があったので、野菜をダンボーで一箱

寒いので

今日も零下、寒いので

焼き芋でも作ります。

焼き芋を作るだけなら、そこらに転がっている端材で十分ですが

コンニャクを作るとなると、かなりの薪がいるので

今日も、少しばかしまき割を

そこらの見回りも

少しばかし、実が成っていたので

今年は、キンカンをかなりな量、頂きました。

 

収獲を

時折、まとめて収穫しなくてはなりません。

ルタバカ

大根と蕪

ネギと分葱

タァサイ

やっと直径30

チンゲンサイ

レタスなど

菜花

この時期の菜花は、珍しがられます。

コブナ

特徴は、このこぶです。

種の交換会で、コブナの種を持っておられる方がいたので、分けてもらったのですが

発芽ゼロでした。

また、材木が欲しいって方がいたので、手持ちの材木で、欲しいのがあったらあげると言ったら

これを1株ぶら下げてきて、黙って差し出して、材木を持って帰られました。

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

そんなわけで、種を買って栽培してみたわけです。

ビタミン菜の間引き

水菜

誰かが、1株500gにもなるそうだけど・・・・なんて

こんな感じかな？

これだけの野菜、妻はどうするのか？

ヤーコン

さてと、今日はヤーコンの収穫

その前に、ヤーコンの冬支度

ヤーコンは、この程度で冬を越します。

まず傍の菊芋を収穫して

毎年収穫して、そのあとは、少し肥料を入れて、放置しているだけで

下手に栽培しょうなんて考えると、とんでもない事になります。

ヤーコンを1株

この時期まで、放置しているだけで、これだけになるのに

知り合いは、早くもほとんど掘ってしまったと

何を考えているのか？

我が家は、これから春にかけて、のんびりと収穫します。

昨年までは、そこらに適当にはやしていましたが

あまりの量に、昨年からすべて撤去にかかっています。

あまりの量に、減らさなくてはどうにもならなくなって・・・・です。

何せ、菊芋とヤーコン、アピオスは、放置していると

増えすぎて、手に負えなくなります。

ついでに、ニンジンの始末

少しは、まともな人参も

そして、コールラビも始末

最後のは、いびつになってしまって