おやつ（抹茶シフォンケーキ）

久しぶりのシフォンケーキ。
ずっと作りたかった抹茶シフォンです。

ま。なんのことはない、プレーンのシフォンケーキに抹茶の粉を混ぜただけなんだけどね(^^;

食べるときは、市販のアズキの缶詰と生クリームで♪



いつもよりちょっと膨らみが少なかった感じだったけど、
食べてみたら、充分美味しかった(^^)

抹茶が入った分、甘さが抑えられていて、そのまま食べたらあっさり。
アズキと生クリームを好みの量かけて、自分好みにして食べられていい感じ♪

実はこれを焼いたのは二日ほど前。
一緒にゆず茶（ゆずのマーマレード）入りのパウンドケーキも焼いて、
こちらは旦那の実家へお土産にしました。
が。写真を取り損ねたうえに、味見も出来なかった……(^^;
まあ、「美味しかった」と「ホントに自家製？」というお褒めの言葉を頂いたので、よしとしよう。


連休中のお出かけの写真も一杯あるので、
そっちもなるべく早く更新しなくちゃ(^^;