従業員のTさん。自宅で育てていたパイナップルの葉の鉢植えを会社に持ってきました。
珍しいので写真を撮ろうとしていたら、営業マンがやって来ました。
「アロエですか？」と聞かれたので「パイナップル！」と言ったら驚いていました。
今年、スーパーで珍しく大きいパイナップルが手に入ったので、美味しくいただいたそうです。
葉の部分を植えたところ、指をさしているところから上が今年伸びたそうです。
幽玄洞で冬越しすることになりましたが、営業マンは「雪をかぶって”寒じめほうれん草”のように味が濃くなったんじゃないですか（笑）」と言って帰って行きました。
今日は、先日紹介した銀杏の木の続きを書きたいと思います。
今年は昨年より銀杏の実が多く木の枝についていました。
熟して落ちた実を拾って外に置いておくと、翌日殻から実をとった跡がありました。木の下も同様です。
ネットで調べると、タヌキ、アナグマではないかと思われます。
「山に食べ物が少ないのでは？」と話しています。
従業員の家では、銀杏の実を殻からむいて洗ってカゴに入れておいたら３分の１ぐらい無くなっていたそうです。
不思議に思った家族の人がカゴの様子をうかがっていたら、カラスがくわえていくところを目撃しました。
上からも下からも銀杏の実は狙われていました。
奥州市では現在「奥州はっとスタンプラリー」を実施中です。 “はっと”とは、東北地方の郷土料理。
小麦粉を水で練って寝かせ、薄く伸ばして汁に入れた物です。地方によっては「すいとん」や「ひっつみ」等とも呼ばれ、汁に入れる具材も地域や家庭によって様々です。
「奥州はっとスタンプラリー」は、奥州市内ではっとを提供している参加店（３９店舗）ではっとを注文すると、スタンプカードにスタンプを貰えます。
集めたスタンプの数に応じて、スタンプカードをお食事・お買い物券として利用できます。
期間は１０月１日(月)～２月２８日（木）までです。
また、一関市・平泉町では「一関・平泉 もち街道」という企画をやっています。
一関・平泉の伝統料理といえば「もち」。
そのルーツは古く、江戸時代に伊達藩の命令で毎月１日と１５日に神様に餅をお供えしなければならなかった事が始まりとされています。長い歴史の中で様々な食べ方が考案され、そのバリエーションは３００種類ともいわれています。
そんな、地域に伝わる「もち文化」を通しておもてなしをするという取り組みに、賛同した店舗の集まりが「一関・平泉 もち街道」なのです。
現在、一関・平泉両地域で６６の店舗が認定され、お店ごとに特色あるもち料理を提供しています。
定番のあんもちにしょうゆもち、きなこもちや、洋風もち料理のもちピザ、もちグラタン等があります。
またちょっと変わったスイーツとして、いちのせきもっフルやもちクレープ等、本当にたくさんの食べ方があります。
日本一のバリエーションを持つ一関・平泉のもち料理を、ぜひ食べ歩いてみてはいかがでしょうか。
紫雲石硯のコーナーに新商品が入りました。
紫雲石硯とは、一関市東山町の田河津地区で採れた『紫雲石』という石で作った硯で、東山町の特産品です。
今回は硯の他に、紫雲石で作ったペーパーウェイト（写真右上）と文鎮（写真右下）を新しく入荷しました。
佐藤鐵治先生が今年の９月に作った新作だそうです。
ペーパーウェイトには、それぞれ「忍」「平安」「絆」の文字が浮き彫りされています。
文鎮は、石の形を残した味のあるデザインとなっています。
お土産物に、普段使いに、ぜひいかがでしょうか。
先週６日(火)～１４日(水)まで、一関市千厩町にある千厩酒のくら交流施設にて、山形県の人形作家・大滝博子さんの復興支援創作人形展「つながる・えがお ありがとう展」が開催されました。
大滝さんは山形県天童市の出身で、現在は山形市に住んでいます、
独学で人形制作を始め、ユザワヤ創作大賞展金賞や日本手工芸美術展金賞など数々の賞を受賞しています。
今回の創作人形展は、東日本大震災の復興支援として開催されました。
粘土と布で作られた人形が約１５０体展示されています。
どの人形も表情が豊かでどこか懐かしく、素朴な農村風景や家族の幸せなひと時が温かく表現されています。
震災後に作られた人形も１６体展示され、被災地を思い寄り添おうとする作者の気持ちに胸を打たれました。
千厩酒のくら交流施設での展示は一昨日で終わってしまいましたが、今日から１８日(日)までは一関市千厩町奥玉の老人ホーム「ひなた苑」でミニ展示が始まります。
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
