蕎麦のポッキーを作る

　　　今年も会津坂下町の蕎麦屋さん「水車」さんから「会津のかおり」を送って

　　　　
　　　いただきました。


　　　新そばの香りが高い蕎麦です。


　　　今回の蕎麦打ちの目的はもう一つ。






　　　これです。


　　　蕎麦のポッキー？


　　　生蕎麦をサラダオイルでからっと揚げました。


　　　日曜日に地区の役員のOB会があり、そこで提供するために作りました。


　　　今回のテーマは「蕎麦屋で一杯」。


　　　「そば粉」を使ったつまみと料理にしてみます。