遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

ピクルスを作る

2015-09-24 | 食品加工の部屋




  菜園のキューリでピクルスを漬けてみました。


  当菜園のキューリは自根の地這いキューリですが、キューリネットで


  立ち上げています。


  地這いですと葉に隠れて取り残しが多いからです。


  レシピは過去記事


  「ピクルスを作る」


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