ブライトライト

　　菜園のブライトライトの区画です。

　　西洋不断草などとも呼ばれ、一年中収穫できかつカラフルです。




　　若い葉はサラダにも使えますし、大きい葉は炒め物が最適です。

　　ブライトライトと豚肉、エビをオイスターソース、塩胡椒で炒めました。