春の天ぷら

　　季節を感じるために、旬の野菜を中心に天ぷらを揚げました。


　　春菊、フキノトウ、タラの芽、エビ、そしていわきの魚「メヒカリ」の天ぷらです。


　　口中に春の香りがいっぱい、メヒカリの何ともいえない深い味わいも最高でした。