遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

お節とお酒

2010-01-03 | 食品加工の部屋


   今年の年末年始の休暇が6日間と窮屈で、その中での年越し蕎麦、お節の準備など忙しい日々でした。

   でも、お節料理本来の役目もしっかり果たしてもらえました。

   お節調理を並べればそれなりの食卓が出来上がります。

   今年のお酒に選んだのは、いわきの地酒四家酒造の「又兵衛のひやおろし」。
   私にとってはすこし甘口でした。

   すっかり定番となったローストビーフが存在感があります。