単身赴任の晩飯９５（桜肉と夏野菜の豆板醤炒め）

　　桜のバラ肉と夏野菜の豆板醤炒め

　　ナメコおろし

　　シラスおろし青海苔風味

　　
　　夏ばて防止にニンニクをたっぷり効かせた馬肉の炒め物です。
　　
　　馬力が出る気がしませんか？

　　夏の大根は辛味が効いて、冬の大根おろしとはまた違った味わいが楽しいです。

ジンジャーの花

　　先日アップしたジンジャーの花が見頃です。





　　白いジンジャーも咲き始めました。

　　清楚で好きなのですが、白い花の撮影は難しいです。

　　幸い曇っていてなんとか画像になりました。

　　晴れていれば飛んで飛んで・・・でした。

　　私は基本的にトリミングや、明暗、コントラスト、色彩などの画像処理はあまり行いません。

　　あまりに見づらいときは若干の補正はしますが、基本的に撮影時のフレーミングと撮影データに従っています。

　　従って撮影時の光の加減が重要になります。