薔薇つくりは庭つくり

薔薇との日々のふれあいを綴っていきます。
平々凡々な日々の何でもない私的出来事も♪

聞く耳持つことは大事なことです

2018年12月04日 08時37分37秒 | 日記

おはようございます

 

 

今は曇っていますが一日、雨の予報

昨日も雨でしたが、運よくウ、ォーキングの時間帯になって上がり

久しぶりに仲間と一緒に歩くことができました

 

夕飯を5時ごろ済ませ、7時半ごろから1時間のウォーキング

寝るころにはお腹がグーグーと鳴ることもありますが

不思議と空腹感はなくて、翌朝までお水の補給だけで済ませます

お仲間さんたちはウォーキングから帰って飲食をするようですが

運動の後に飲んだり食べたりして寝ちゃったら、かえって良くないと思うのですが

私のアドバイスなど聞く耳 持たない方たちなので

私も余計なことは言わないことにしています(笑)

 

これまで(長い人生ですから)いろんな方とお付き合いをしてきましたが

失敗を重ねる方のパターンって決まっていて

 

共通項として

身近な人のアドバイスを受け入れず

遠い存在の、例えば、商売人とかテレビなどのメディアの情報を

疑いもなく受け入れてしまう

そんな気がします

 

テレビなんてみんな企業と繋がっていて

全て仕掛けられているのにね~

 

こないだはみかんのコーナーに人だかりができていて

一日3個食べたらいいとテレビでやってたよ

な~~~んて会話が聞こえてきました

 

へ~リンゴダイエットとか流行ったことがあったけど

今はミカンなのか。。。

 

ウォーキングの仲間の一人は

リンゴを食べると血圧が下がると信じ込んで

何年も毎日リンゴを食べていたけど

ついこないだの健診で

中性脂肪が高く、糖尿病になりかけていると言われちゃった。。。

 

健診にこれまで一度も行ったことがないというので一度は行った方がいいよと

何年も前から進言していて、やっと今年行ったのよ、、、

 その後、毎日のりんごを止めたら正常値にもどりました

身体にいいと言われているリンゴも食べ過ぎはよくないということですね

 

そういう私

今朝は

夫がいないことをいいことに

朝からホットケーキを焼いて2枚ペロリ

血糖値急上昇中

食べた後で後悔してもダメだこりゃ

 

 

 

今年もこぼれ種のヘビイチゴが鉢の中で増殖中

 

 

今年最後のジュード・ジ・オブスキュア

 

 

一度、ひっくり返してしまった寄せ植え~~

 

 

そんなこんなの

今朝のマイガーデンでございます

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19年間のつけが回ってきた

2018年12月03日 11時34分16秒 | ユーチューブ

おはようございます

 

12月に入った途端、雨、、、

天気予報には明日も明後日も雨のマークが、、、

昨年も12月は、不安定なお天気だったような気がする

庭の作業が、あとちょっとで終えるところまできているのに

風邪で思うように動けなかったのが痛かった、、、

何とか、年末までには済ませて気持ち的にも

ゆっくりお正月を過ごしたいなあ

 

夫は今日から3泊4日の出張

朝まだ薄暗い時間に出かけていきました

今日から雨というし、夫もしばらく留守なので

昨日から絶対にやろうと思っていたことがありました

 

正味19年間の長い単身赴任を終えて夫が帰って来たのが7月

8月には次女たち一家が帰省し忙しい夏を過ごしましたが

その後いったい何をしていたのか??

全く思い出せない(^▽^;)

 

でも、その間、夫の寝室に入るたびにイライラしていたことがあるんです(´;ェ;`)

 

夫が持ち帰ってきた衣装ケースが何と!8個!

それも大きな衣装ケース!

それだけではなくて

ハンガーにかけた状態の衣類も半端ありませんでした

 

取敢えず

夏物と冬物、ズボン、Yシャツ、作業服、下着類などに分けて

押し入れに入る分は入れ、入らない分は部屋の隅に重ねて置いていました

 

この5ヶ月の間、

あれがない、これがない、あれはどうしたか

と毎日のように夫がケースをかき混ぜ、、、

もうどうにもならないほどゴチャゴチャになってしまい

私のイライラは頂点に

考えただけで肩が凝ってきます(´;ェ;`)ウゥ・・・

 

朝から整理をしてますが

19年間て一言でいうけど、やっぱり長かったんだなぁ

もうそれが頭の中を反復してます

 

タオルだけで一ケース

これは直ぐに娘たちに半分ずつ分けてやりましたのでよいのですが

下着なんて、さっき調べたら、ももひきが13枚もありました(@_@;)

寒がりなので、長袖の下着もいっぱい、、、

靴下も何十足って!そんなにいるぅ~~~~~!

夏、冬のゴルフ用衣類、作業服関係、

先日、Yシャツがもう少しいるかも、買わないといけないかな?なんて思いながら

箪笥の底を見てみるとクリーニング済みのものが10枚以上も出てきました(@_@;)

完全退職まで後2年というのに、あと5年は行けるで~~~(笑)

 

きっと、洗濯できなかった時に着るものがないとなって

次から次に買い足したんだろうね、、、

19年間というもの私も一度も行ってないから

こんなことになったんだろうけど、、、

普段着ももう買わなくても、死ぬまで大丈夫やでぇ~~~~(笑)

 

 

私なんて、

娘が置いて行った服を着たり

姑が捨てるという服を持ちかえって着たり

辛抱しているというのに、、、~(-゛-;)~

 

夫の部屋に入ると洋服が襲ってくるような気がして

も~~~~考えただけで心臓がバクバクしてきます

こういうの何て言うの??

 

何とかパニック障害??

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庭への情熱が無くなるのが一番怖い

2018年12月01日 14時19分03秒 | 日記

こんにちは~

 

 風邪で体調を崩してもうどれぐらいになるでしょう。。。

今日もまだ今一、体調が優れずにいます

朝から頭痛がするのでまた熱が出ちゃったのかもと心配になって

熱を測ってみるも35度台で

低すぎて悪いんじゃないだろかと逆に心配になる始末

午後になって、とうとう痛み止めを飲みました

 

しばらくすると薬が効いて頭痛もなくなり

すると今度はじっとしてられなくて

庭に出てあれこれ作業

 

これじゃあいつまで経っても風邪は良くならないかも。。。ですね

 

そろそろいい時間かもと家へ入り時計を見れば

まだ2時

 

ブログの更新してなくても来てくださってる方々が

心配してるかもと思い

パソコンに向かっております

 

ああそうだ、1枚でも何か写真をアップしようと

庭の写真を撮りに外へ

 

 

新しい土を入れ

デルフィニュームの苗を植えこんだり

こぼれ種から芽吹いたニゲラなどを間引きしたりしました

 

 

西のガーデン

 

平年より気温が高い日が続き

セリンセマヨールやシノグロッサムなどの自生苗が

あれよあれよと大きくなって

バラのシーズンまで持ちこたえることができるのか心配です

 

 

今年は作業が捗らず、12月になってしまいました

 

少し前に比べると気力、体力が衰え

何かにつけ時間がかかっているような気がして仕方ありません

 

怖いのは

情熱を失うこと

 

庭への情熱がなくなってしまったら、、、

w( ̄△ ̄;)wおおっ!怖

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風邪がまだ治っていません

2018年11月28日 10時40分57秒 | 日記

おはようございます

 

先日、日ごろの行いが良いせいか、、、

な~~~んて書いたあと

あれよあれよという間に体調が悪化

夕方には数年ぶりに発熱

参ったのは何を食べても味がしないことで。。。

買い物へ行き

これならとアイスクリームやヨーグルト飲料を購入

 

家に帰るや、さっそく一口!

苦い!

( ´゚д゚`)エー 

 

 

子どもたちが幼いころ

何日も熱が下がらず食欲がないのを見かねて

アイスなら食べるだろうと口まで持って行っても

首を横に振っていた

なるほど、あの時の子どもの口もこんなだったんだ

何もかもただただ苦いだけ

そりゃ~食べないわけだ

 

人生も60歳を過ぎてやっとそれを理解できるなんて

遅すぎる~~~~

 

寝込んでいても夫の食事の準備だけはしなくちゃ

とキッチンに立っても

味見しても分からないので感だけが頼り

 

ろくなものは作っていませんが

これだけはリピートしたいというメニューが1品

 

 

 

シイタケの肉詰め

 

しいたけ 6個
鶏ももひき肉 200g
玉ねぎ 30g
塩 小さじ1/3
大根 8cm
薄力粉 適量

かつお出し汁200cc

麺つゆ100cc

ごま油、一味唐辛子

①ボウルに玉ねぎ・鶏ももひき肉・塩・薄力粉(小さじ1)を加えて混ぜ合わせる。

②しいたけのカサの内側に薄力粉をふり、①のタネを詰める。

③熱したフライパンにごま油をひき、②をしいたけの面から入れる。

④フタをして両面を中火で焼く(時々返しながら焼く)
 
⑤かつお出汁・めんつゆを混ぜ合わせ、加える。
 
⑥沸騰したら、大根(3/4量)を鬼おろし器でおろし、加える。
 
*鬼おろし器がない場合は通常の大根おろしでOK。水気 を少し切ってから加える。
 
⑦ひと煮たちさせ、煮汁ごと器に盛る
⑧残りの大根おろしを鬼おろしでおろしてかける。
 
⑨お好みで一味唐辛子を振る。 

 

※ 市販の麺つゆを使う時は味をみて砂糖やみりんを 加える

 

風邪でぼんやりしながらテレビを観ている時

『男めし』という番組でやっていました

おいしそうだったので直ぐに買い物に行き作りましたが

味はほとんどわかりませんでした凹

 

 

 

ずいぶん前に購入していた鬼おろし器が

今回久々に役に立ちました

 

以前このおろし器を使ったとき

私の腕力では大根を下ろせなくてもう出番はないのかと思っていました

でも今回の大根は

旬のみずみずしい大根だったからか力をを入れなくても

スイスイ下ろせました!

 

さ~今日またシイタケを買ってきてリピートします

今日は美味しく食べられるといいんだけどね(^_-)---☆

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炊飯器で簡単サムゲタン

2018年11月24日 08時47分54秒 | 日記

おはようございます

 

風邪の症状の一つ、頭が重たく

夫婦二人して今一の体調です

 

あー早く良くなってお酒が飲みたい

 

 

12月8日に12歳の誕生日を迎える孫①の

プレゼントのリクエスト品が昨日、5時を過ぎてから届きました

 

11月に孫④の誕生日が終わって今年のイベントは全て終わり!

喜んだのも束の間

あーーー!

まだ孫①がいた!

 

クリスマスはサンタさんにお願いして!と

孫①の誕生の時から周知徹底(^_-)---☆Wink

 

良い子の孫たちに

サンタさん今年もよろしくお願いいたします

 

 

さて、体調が今一でも休めないのが主婦の仕事です

 

生協の注文品で、昨日の朝に届いたばかりの年越しそば用の乾麺

暮れを待てずに昨日の昼、かも南蛮で食す・・・

 

北海道産そば粉100%のお蕎麦は

 

蕎麦湯も美味しかった!

 

 

そして、お酒が飲めない晩ごはんは

 

 

炊飯器で作る(サムゲタン)

(kurashiru[クラシル]さんのレシピを参考にしています)

 

材料 (2人前)

手羽元 5本  大さじ2 切り餅 1個 生姜 小一かけら(千切り) 長ねぎ 1本(斜め薄切り)

大さじ2 鶏ガラスープの素 大さじ1  小さじ1/2弱(2.5グラム弱)

オイスターソース 小さじ2 ごま油 大さじ1  600ml

(※ 粗挽きこしょう 適量 万能ねぎ 適量 クコの実)

その他分量以外 冷ご飯軽く1杯

 

作り方

 

炊飯器に※印以外の材料を入れ、普通に炊きます

途中で蓋を開けて鶏の煮え具合をみて、レシピにはありませんでしたが

冷ご飯を加え、冷ご飯がおかゆ状態になって火を止めました

好みのお皿に盛り付け、※印のコショウとネギ、クコの実をちらします

 

 

温野菜はレンジでチンしただけ

アジは1尾を求め

半身をお刺身に半身をお煮つけに

 

こんなに栄養摂ってるんだから

風邪、早く良くならないかしら???

 

 

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風邪引いちゃった日の晩ごはんは豚汁~~♪

2018年11月23日 09時59分58秒 | 日記

おはようございます

昨日は頭とのどが痛くて憂鬱でしたが

木曜日は花の苗が入荷する日ですので

どうしてもデルフィニュームの苗をゲットしておかなくてはと

ホームセンターまで出かけてきました

1日あちこちうろうろしていましたが

日ごろの行いが良いせいか

おかげさまで

私の風邪は酷くならず快方に向かっております

 

 

一方

夫は3日分の薬を飲んでもまだ良くならないみたいで

昨日又病院で薬を処方してもらってきました

オーバーに言ったんでしょうね(-""-;)

今度は強い薬を、しかも1週間分!

 

 

 

晩ごはんは

お野菜たっぷりの豚汁

柚子ゴショウを入れて熱々をいただきました

 

お薬飲まないといけないので

二人してお酒は( ´ω`X( ´ω`X<ダメダーメ

 

週末というのに、あ~~~~寂しい

 

新米を一合炊いて 簡単手巻きずし

買い物が遅くなってしまったら

お刺身の柵は

かつおとはまちしか残っていませんでした

 

私は

お刺身の取り合わせパックは

大根のつまが無駄な気がしてほとんど買うことはないです

冷蔵庫に大根があればつまはすぐにできますし

自分で作れば気持ちよくいただけます

 

 

3連休です

皆様良い週末を

 

 

 

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風邪ひいた!

2018年11月22日 08時45分56秒 | 日記

おはようございます

 

 

喉が痛いです

あんなに気を付けていたのにどうやら

夫の風邪をもらったみたい

 

昨夜、夕飯を済ませテレビを観ながら

ゆっくり過ごしていた時です

急に喉の違和感を覚え

あら?どうしちゃったのかな?

と思っている間にどんどん痰がからみ

数十分後には呑み込めなくなってしまいました

 

あわてて生姜湯をつくり

すするように少しずつ口に入れ

からんだ痰を緩める

以前もらっていた薬を飲んで就寝

 

朝起きたら違和感は痛みに変わっていて最悪

私の風邪はいつも 家族からの もらい風邪

 

 

 

晩ごはんは温泉豆腐

 

 

冷凍保存していたハンバーグを焼きました

小鉢には高野豆腐と小松菜

夫はポテトサラダをお代わり

 

 

昨日の朝の情報番組でやってた

レンコン、シイタケ入りのそぼろ

 

醤油、酒、みりん、砂糖で味付け、

五香粉(ウーシャンフェン)で香味付けしました

 

 

五香粉は降りすぎないようにしましょう(笑)

 

レシピに忠実に作ろうとすると

調味料がどんどん増えて

この五香粉も後は何に使えばいいんでしょうね

( *´ω`)

 

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二足のわらじは無理!

2018年11月21日 09時07分33秒 | 日記

おはようございます 

 

今は晴れていますが

今夜から雨の予報

しかも大荒れの天気になる予報

 

庭がまだ片付いてない~~~

カミキリムシ被害が大きいヴィオレットを

掘り起こしてしまおうか、どうしようか

鉢植えのバラはどこに植えようか

あれこれ迷いながらの作業

なかなか進まない

 

そんな昨日

 

青梗菜の苗をもらって・・・

庭作業は中断、菜園へレッツゴー

 

長女宅の菜園なのに最近はほとんど私がやってるぅ・・・

庭と菜園、私は、両方の管理は無理だよ。。。(-""-;)

夫が完全退職したら、夫に任せるんだけど

夫はサラリーマンの息子だし

やるって言ったってゼロからのスタート。。。

 

以前、庭のミョウガを採って来てと頼んだところ

ミョウガは1個も生ってなかったと手ぶらで帰ってきた・・・(-""-;)

 

生ってない!?

生ってないって、どういうこと!?

 

生ってなかった・・・

 

 あ~~~?

 

あのね、

ミョウガは、

土の中から出てくるんだよ!

ぶら下がってる物じゃないのよ~~~~

 

あわてて裏庭へ行ってみれば

あるじゃない、ほら!いっぱい出てるじゃない!

 

ソ、ソーメンが伸びてしまう~~~~

 

 

頼みの長女の婿殿も、

福岡事務所はいったいいつ できるんですかね?

早く帰ってきてください!

 

晩ごはん

 

酢どり

 

 

白菜と春雨のスープ

 

 

どちらも大量(^▽^;)

ついつい作りすぎてしまうぅぅ・・・

 

 

酢どりや酢豚はいろいろ試してみるけど

自分なりの調合が一番

砂糖、醤油、酒、みりん、酢、水

昨日は酢の分量の半分をべんりで酢(寿司酢)にしてみたら

酢のとげとげしさがなくて良かった

ケチャップは入れないほうがスッキリして美味しい

 

 

 

夫はこれでも足りず

昨夜の八宝菜の残りを平らげてしまいました 

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黄金の比率レシピ 八宝菜(あくまでも個人的見解)

2018年11月20日 08時48分52秒 | 日記

おはようございます

 

 

一日があっという間に過ぎていきます

秋の日はつるべ落としと言いますが

人生も60歳を過ぎると

1年が秋の日のごとく

あっという間に過ぎ去っていくような。。。(○ ̄ ~  ̄○;)・・・

 

あら?こないだも同じようなことをつぶやきました・・・

 

風邪をひいてしまった夫は昨日

仕事の途中で病院へ行ったようです

 

家に帰ってくるなり

三日分しか薬をくれなかった

また来させて診療報酬をあげようとしている

などと

(# ̄З ̄) ブツブツ

 

(゛ `-´)/ コラッ!!

 

先生はね、薬は三日飲めば大体よくなると考えて出してるのよ

なんでも斜めから見ちゃダメ

素直にならないと風邪もよくならないわよ

 

さあさあ

白菜たっぷりの八宝菜作っといたから

ご飯にしよう

 

 

白菜、ニンジン、ネギ、小松菜、シメジ、きくらげ

豚肉、イカ、厚揚げ

 

買い物行かなくてもこれだけの材料がそろいました

 

調味料

水 100CC 

醤油、酒、みりん 各大匙2

砂糖、オイスターソース、鶏がらスープ  各大匙1

 

とろみ付け

片栗粉大匙2、水大匙3

 

レシピには 水 200 とありましたが

お野菜からかなりの水分が出ますので臨機応変で

私は100にしました

これは、黄金の比率といってもいいかも

(あくまでも個人的見解です)

 

 

 

あ~  おなかいっぱい!

ごちそうさまでした 

 

 

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気になる γーGTPの値

2018年11月19日 09時18分48秒 | 健康管理

おはようございます

 

昨夜の雨があがり今日は一日晴れになる予報

庭はまだ雨粒が残っていて作業は無理かも

 

夫の風邪は本格的になってきていて朝から咳が止まりません

明日はまた出張なので、早く病院で薬貰った方がいいと

今朝は健康保険証を持って出かけて行きました

 

大体日ごろから寒がりで、ゴルフ行く時も

そんなに着ていく?というほど着込んでいく夫

そんなに着たら、かえって汗をかいて後で冷えるのに

と、私が言っても聞く耳持たず(-""-;)

 

そのくせ、身体をあっためてあげようと生姜湯を飲ませると

今度は熱い熱いと言って服を脱ごうとする、、、

 

どうして脱ぐのよ!

汗を出し切るまでそのまま着ときなさい!

 

私の剣幕に、外したボタンを慌てて元通りに( * ^)oo(^ *) クスクス

 

私?

夫の風邪をもらわないようにと

ひっきりなしに生姜湯を飲んで体温をあげています(⌒▽⌒)アハハ!

 

だって、会社では夫の代わりをする人はいるけど

うちで、私の代わりをする人はいないでしょ???

 

 

初収穫の

白菜、白ねぎ、春菊

 

ということは?

 

 

お魚屋さんでウマヅラハギを見つけましたので

 

 

お鍋に~~~

 

夫が風邪ひいてるし、こんな時はやっぱりお鍋が一番

 

鶏ミンチに柚子ゴショウを練り込み、

風味豊かなだんごも投入

汗をかきかきいただきましたv( ̄ー ̄)v

 

 

熱々のお鍋には

予約注文をしていた喜多屋さんのあらばしりがピッタリ!

 

でも、風邪ひいてる人には

生は身体を冷やすから駄目よ

 

夫にはそういいながら、私も、

先日の血液の検査結果が脳裏にチラチラ。。。(´Д⊂グスン

 

 

女だてらに大酒を飲み(≧▼≦;)アチャ~~~

γーGTPの値が基準値を超える。。。

 

 

今回の担当医は女医さんでしたが

優しく微笑みながら

 

加齢によって代謝が下がって来てますから

同じ量でも数値は上がってきます

止めなさいとはいいません、上手に付き合ってくださいね

 

だって。。。(-_-*;ウーン

 

 

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