行きたい所ができた

昨日の夕食
・塩鮭焼き
・肉じゃが
・キャベツ味噌炒め
・白菜塩こんぶ和え

買い物に行く時間がなく、これだけ・・・。
それでも年寄りばかり？（笑）の我が家は、
野菜モノの料理は好評なんだ。

白菜の塩こんぶ和えは好感触。
キャベツも美味しかったけれど白菜もグー。
ただ、昨日作った時点ではよかったけれど、
今朝はこんぶの色が落ちて、ちょっと汚い色になってた・・・。

昨日ＮＨＫでやってた新潟海と山の幸食べ比べで、
十日町の煮菜は野沢菜だったね。
私の住んでいる所は実家も含めて、
煮菜はタイナ（漢字は大菜？）で作る。
まぁこれは雪国の保存食だから、何で作っても美味しいと思うけど。

糸魚川の魚市場は魅力的だ～～～。
カニの試食には、ヨダレが出そうだったよ。
絶対に行きたい！！！（笑）

何でこんな顔

カメラ向けると、何でこんな顔するのかなぁ～。
もしかして、気取ってる？？（笑）
可愛い顔、なかなか撮れず・・・。

スパゲティ

昨日の夕食
・鮭のちゃんちゃ焼き
・スパゲティミートソース

貰い物の生鮭、ちゃんちゃ焼きにしてみた。
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、えのきを入れて、
甘味噌とマヨネーズで味付け。
あんまり得意ではなかったけれど、今回は良く出来たと思う。
自我自賛。（笑）

ミートソースはただ単に食べたかっただけ。
我が家の食卓は和も洋もないね。
でもこれも好評で、久しぶりのスパゲティ。
夫は大喜びだった。（笑）

今日も冷たい雨が降っている。
これがみぞれになり雪になり、
そんな日がもうすぐそこまで来ているなって肌で感じる。
今年は暖冬の予報なんだよね。
どんな冬になるのかなぁ。

顔寄せ合い

珍しくこんな２ショット。

クロのストレスについて考えたけれど、
私の愛情に対するストレスではなく、
もしかするとチャコがいないことによるストレスなのかも？

昼間仲良く一緒にいるのに、夜はいなくなってしまうチャコ。
それによる寂しさもあるのかなぁ、なんて。
私が原因だなんて、驕りかも。（笑）

昨日はタイミングが良かったのか、事務所でお泊りのチャコ。
朝外へ出たらしいけれど、９時頃びしょ濡れになって帰ってきた。
トイレにいってたのかもしれないな。
事務所トイレではおしっこしかしないんだもの。

でもほんとに２匹が仲良く出来ていて、ほっとする。
こんな時間がずっと続けばいいね。

ストレスか？

湯たんぽを端の方に置いてたら、昨日のような感じになってしまったので、
今日は寝床の真ん中に置いてみた。
これなら湯たんぽを挟んで２匹で寝られる？（笑）

最近チャコがずっと事務所にいて、
私の注意がチャコに向いているのを感じるのか、
クロがまた自分の毛を引きちぎっている。
今回は左前足の付け根部分。
ストレスだよねぇ・・・きっと。
クロも同じように可愛がってるつもりでも、
今まで家猫だったクロと、外で暮らしてたチャコでは、
たぶん可愛がりの感じ方も違うのではないのかなぁ。
クロは、もっともっと可愛がってもらいたいって思ってるんだと思う。

今日は頑張っていっぱいクロを抱っこしてあげた。
明日もあさっても、いっぱいの愛情を注いであげるからね。

白菜

昨日の夕食
・揚げ出し豆腐
・白菜と油揚げの甘味噌炒め
・茹でイカ
・漬物

白菜が出始めると作る炒め物。
砂糖と味噌で炒めるだけ。
私は結構好きなんだ。（笑）

酢１カップ砂糖１カップ塩小さじ１ごま油小さじ１で、白菜を漬ける。
これもまたさっぱりしていて、すごく美味しい。

塩こんぶで和えてもいいし、
白菜って結構万能だよね。

削減

ノーベル賞・田中さん、仕分け見学　結果に「残念」(朝日新聞) - goo ニュース

どこの部署でも、自分達のやろうとしていることに関して、
予算を削られるということを聞けば、がっがりするのは当然。
でもね、概算の５５億円というのは、
きちんとした計画のもとで算出された金額なのだろうか？
止めると言ってないし、予算を少し削るって話だもの。

それよりもビックリだったのが、
官僚ＯＢの給料。
退職金だって、平民には考えられない金額を貰ったんじゃないの？
それなのに退職したあと常勤でもないのに、
一千万を超える給料って、どういうことよ！？
それも、税金で。
これこそ削減すべき。
半分でもいいんじゃないのかな？（笑）

槍玉に挙げられているところには、本当に可愛そうだと思うけれど、
恥部が明るみになっただけでも、ヨシなんじゃないかなぁ。
民主党だって、どれもこれも廃止って言ってるんじゃないし、
今期は諦めて、来期にまた話し合いをすればいいんじゃないの～。

湯たんぽ枕

あたしのものよ。
絶対に離さないわ！！
って感じのチャコ。
気にいってくれて、良かった。



そこへ割り込んできたクロ。
２匹して湯たんぽを枕に寝ている。
チャコ、息できてるか～～～。

栃尾の油揚げ

昨日の夕食
・鶏手羽元とうずらの卵　さっぱり煮
・栃尾の油揚げ　納豆かけ
・煮菜
・漬物

栃尾の油揚げは有名。
厚い油揚げに刻みねぎや納豆や大根おろしを、挟んだりかけたりして食べる。
今回のものはスーパーで買ったものだけれど、
食べたくなると、栃尾まで車でわざわざ買いに行く。

同じ油揚げでもお店によって厚さや弾力が微妙に違う。
先日買いに出かけたとき、いつも買ってる店ではなく、
別の店で買ってみようか、ということになり、商店街を走ってみた。
すると、行列の出来てる店が！！
私達が知らないだけで、きっとここは有名なんだね、っていう話をして、
ここで買っていこう、ということになった。
しかし、そこには３台くらいしか停められないスペースの駐車場しかなく、
そこはもういっぱい。
仕方がないので道路の路肩に停めた。

そのお店は店頭で油揚げを食べさせてくれていた。
あつあつの油揚げにねぎだったと思うけど具が載せてある。
食べてる人を見ると、めちゃくちゃ食べたかったけれど、
そうもしていられなかったので、お土産用を購入。
今度行ったときには、絶対に食べてみようと思った。

栃尾にはたくさんの店があるようなので、
食べ比べをしてみても、面白いかなぁ。

困ったときは

昨日の夕食
・シチュー
・かき揚げ　大根おろし
・キャベツ炒め
・漬物

やっぱりシチューにした。（笑）
白菜、ホタテ、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、そしてブロッコリー。
そう思って作り始めたのはいいけれど、
け゛！！そーいえばメインがない！！
酒の肴にシチューはなぁ・・・。
冷蔵庫の中に、魚も肉もないし、さて、どうする。

困ったときは揚げ物。
で、急遽かき揚げに。（笑）
ごぼう、ニンジン、玉ねぎ、小エビ、彩りにブロッコリーの芯。
大根おろしを添えて。
残ったものは、今日のお弁当。

ない脳みそをフル活動ですわ。