2007年1月2日のブログ記事一覧-突撃！我家の晩御飯

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１月２日　梅ソース

2007-01-02 21:15:37 / 我家の晩御飯

おせち
昆布締め鯛、鮃　梅ソース

梅ソース
昆布を浸けた酒にこんがり焼いた梅干を入れ火にかけ酒を煮きったら鰹節を入れ火を止めて濾す。蛸にも、鰤にもあいます。
　

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