年々増える｢古民家カフェ｣が失敗しやすい2つの訳歴史の遺産にあぐらをかいてはいけない

 

年々増える｢古民家カフェ｣が失敗しやすい2つの訳 歴史の遺産にあぐらをかいてはいけない

その地域の持つ歴史的な魅力を活用して観光振興に取り組もうと考えたとき、空き家となっている古民家を改装してカフェとして営業したり、そのような飲食店に補助金を出した...

 

年々増える｢古民家カフェ｣が失敗しやすい2つの訳 歴史の遺産にあぐらをかいてはいけない

 

固定費と経営。

 

初めから開業コストをかけると回収に苦労する。

 

特に今は集客コストもかかるので

 

何重苦にもなってしまう！（笑）