ケフラン オリジナルケフィアCa を試しました~
ケフィア初めてです
牛乳を用意したら24時間待つだけ!
ケフランのケフィアの特徴である4種類の乳酸菌と3種類の酵母はそのまま
新たにカルシウムをプラスしました
オリジナルケフィアにカルシウムをプラス!
成長期のお子様や 乳製品や大豆をあまり摂らない
カルシウムが不足しがちな方におすすめです
牛乳パックに1袋入れて 常温で1日半おきました
(暑すぎるかなと思い 日中は保冷剤を巻いてました)
いつも買うヨーグルトよりさらっとしていて 飲むヨーグルトみたいな感じになりました
思ったより酸味が少なくて美味しいです 食べやすいです
すでに5回くらい作ってますが
固まり方がその日によって違う感じになるのも また面白いです
しっかり固まる時と ドリンクみたいにさらっとしてる時と その中間の時と・・・
さらに24時間で固まる時と 1日半くらいかかる時といろいろです
牛乳によっても固まり方が違うのかもしれないので
いろいろ試して食べていきたいです
ケフラン オリジナルケフィアCaはこちら