雪室に雪が入りました！

今日の七ヶ宿はとても穏やかな天気です。
ゆり太郎の心もとても穏やかです☆

今日は、昨年４月にオープンした『雪室』（過去のブログ）に雪を入れる作業が行われました！
『雪室』とは、雪を使った低温貯蔵庫のことです。

屋根に届く程に積もった雪を除雪車で運んできます。
例年に比べて今年は積雪量が多く雪はたっぷりあります。




ロータリー車で雪室の窓から投入。
なかなか見られない光景です。



中から見るとこんな感じ。
すごい勢い。



約３メートルの高さまで入りました。
これからまだまだ入れますよ。



雪によって、温度は年中０～５度に、湿度は６０～９０％に保たれ、
地元産の野菜や果物、米やソバを更においしく貯蔵してくれます。

貯蔵された農産物は
隣にある特産品直売所旬の市や、七ヶ宿ダム公園そばの道の駅七ヶ宿で販売されます。
ぜひ、雪室仕込みの農産物を味わってみて下さいね！