ゆりの木歯科医院通信

東京都文京区千駄木のゆりの木歯科医院での取り組み
「元気」「きれい」になるためにやっていることなど

PBNHCカンファレンスin サンディエゴ②

2018-09-17 00:00:18 | セミナー、見学関係

USAサンディエゴで、

「International Plant-Based Nutrition Healthcare Conference」

国際 プラントベース栄養学ヘルスケアカンファレンス

に参加しています。









このカンファレンスは、毎日三食
※Plant-B ased Whole Foods(PBWF)
プラントベースドホールフーズが提供されます!


※PBWFとは

植物性の食品だけを摂取し、肉、卵、乳製品はとらず、あまり加工されていないホールフード(未精製食品)の食事です。













オーガニックの野菜がたくさん並びます。

どれも美味しい!






塩は使わずに、様々なスパイス、レモン、ナッツ、アボカドデップなどで味付けをしてゆきます。








牛乳の代わりに、アーモンドミルク、豆乳がたくさんありました。


私は普段から牛乳は飲まないので、これは嬉しい(о´∀`о)




美味しそうですよね!
デザートも砂糖は使用していませんが、
甘みがあり満足感があります。








カンファレンス会場にある食事をするブースは
このような風光明媚な場所で。



カンファレンスは、糖尿病専門医、心臓外科医、精神科医、整形外科医など様々な分野の世界的スペシャリストのプレゼンを拝聴することができました。










翌日のブログに続く。

東京都文京区千駄木 削らない痛くない歯医者さん ゆりの木歯科医院HP


 


 

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