オムライス ＆ 山台苦業務連絡

昨日ゆらりんは、たんぽぽ（デイケアセンター）へ15食の出前の日です。
メニューは「オムライス」。一般客へのサービスランチも同じです。

ウィッシュボンは完璧な段取りをし、頭の中には手際良く料理する絵が出来上がっていました。
しかし実際は、大変なドタバタ劇になってしまいました。
入所者の中に鶏が駄目な方が二人居られ、これだけで準備が混乱しました。
また、チキンライスを作るのに手間取り、全く余裕が無くなりました。
おまけに、チキンライスに乗せる卵がフライパンから上手くずり落ちません。
で、このようにしました。（かつてウィッシュボンが失敗した時の経験が活きています）


この状態で皿をフライパンにかぶせ一気に反転させます。
これがなかなか皿の中央に納まらず、仕上がりも良くなかったです。
味はまあまあでしたが。もう、二度と、オムライスは作らないと決めました。

一段落すると、またもや大黒流古ノ一の新旧取締会議がいつの間にかあってました。
何ば話しよっちゃろうか？


いよいよ山台苦本番です。
八文字組・ヒヨカタ・さの志会の皆様へ業務連絡です。

ふくや舁き山作業
　　　　　日　時　　　　　　　　　　　作業内容　　　　　　　場　所
4月6日（土曜）午前8時半から　小縄巻き他　　　栄進建設篠栗作業場
4月7日（日曜）　　〃　　　　　　 八文字縄掛け　　　　　　〃
4月14日（日曜）午前8時から　 棒締め・人形飾り　ふくや社領工場

尚、ぜんざい広場の飾り山笠作業もあります。
日時は決定ではありませんが予定内容をお知らせしときます。
5月9日（木曜）　小縄解き他
5月10日（金曜）　木部洗浄（専門業者）
5月11日（土曜）　小縄巻き
5月12日（日曜）　小縄巻き・八文字縄掛け・棒締め・他

※いずれの作業にも、「ランチ・大直会」がセットされています（無料）。
※出来るだけ早く、出欠連絡を山台苦まですること！（さの志会は誠介へ）
※見学したい独身的女性、歓迎します。条件は、直会に参加すること。