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オンマウス
毎年、亡き義母の実家(茨城)から栗が送られてきます、今年も届きました・・・
去年と同じように、今年も決まって「栗の渋皮煮」作りです。
今年はインターネットのレシピで作ってみました。
昨夜から皮を剥き始めて今日の午後ようやく完成まる一日がかりですゥ・・・・・
今回のレシピ、上出来でしたがチョット甘過ぎ、お砂糖少なめでいいような気がします。
イチジクの甘露煮は特にレシピはありません、お砂糖でコトコト煮ただけです。
これは私の懐かしい、母の味・・・なのです。
生のイチジクを口にした事はなく、母はいつもこうして甘露煮にし冷たく冷やして
お茶うけにお客様に出していました。
これは簡単ですので、毎年母を思い出しながら作ります
一昨日、山形の姉と一緒に仙台の姉の家に遊びに行く予定でしたが
もうご存知のように新幹線が動かず、結局 お弁当も用意して出かけたのですが
上野から引き返すハメになってしまいました
仙台の姉にお弁当を届ける事が出来ませんでしたので、
この「栗の渋皮煮」と「イチジクの甘露煮」を瓶詰めにして送ってあげようと思っています
昨日は生憎の雨模様・・・家に籠もってるのもねぇ~
そう友人達誘って、三人で映画鑑賞の日としました
シアターの近くでランチを済ませ、
友人の一人は「おくりびと」私ともう一人の友人二人は「最後の初恋」を観ました
ラブストーリー大好きリチャードギアが大好きな私・・・
リチャード・ギアとダイアン・レインの横顔ステキでしょう
(夫の顔をこんな間近に見た事あるかしら(笑)ないですね)
現実離れしたラブロマンス・・・あまりに期待し過ぎて入り込めない感あり~~でした。
あ、ぁ、・・っという間に終わってしまったゎ~
もう少し時間かけて欲しかったナァ~余韻に浸る時間がなかったような
チョッピリ涙はでましたが・・・
ちなみに「最後の初恋」は1時間40分 「おくりびと」は2時間20分でした。
そう言えば、いつもだったら主役達がキャンペーンに来日するのに今回は来てませんね。
う~~ん、ラブストーリの大作とは言えないのかな分かりません・・・
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毎年、亡き義母の実家(茨城)から栗が送られてきます、今年も届きました・・・
去年と同じように、今年も決まって「栗の渋皮煮」作りです。
今年はインターネットのレシピで作ってみました。
昨夜から皮を剥き始めて今日の午後ようやく完成まる一日がかりですゥ・・・・・
今回のレシピ、上出来でしたがチョット甘過ぎ、お砂糖少なめでいいような気がします。
イチジクの甘露煮は特にレシピはありません、お砂糖でコトコト煮ただけです。
これは私の懐かしい、母の味・・・なのです。
生のイチジクを口にした事はなく、母はいつもこうして甘露煮にし冷たく冷やして
お茶うけにお客様に出していました。
これは簡単ですので、毎年母を思い出しながら作ります
一昨日、山形の姉と一緒に仙台の姉の家に遊びに行く予定でしたが
もうご存知のように新幹線が動かず、結局 お弁当も用意して出かけたのですが
上野から引き返すハメになってしまいました
仙台の姉にお弁当を届ける事が出来ませんでしたので、
この「栗の渋皮煮」と「イチジクの甘露煮」を瓶詰めにして送ってあげようと思っています
昨日は生憎の雨模様・・・家に籠もってるのもねぇ~
そう友人達誘って、三人で映画鑑賞の日としました
シアターの近くでランチを済ませ、
友人の一人は「おくりびと」私ともう一人の友人二人は「最後の初恋」を観ました
ラブストーリー大好きリチャードギアが大好きな私・・・
リチャード・ギアとダイアン・レインの横顔ステキでしょう
(夫の顔をこんな間近に見た事あるかしら(笑)ないですね)
現実離れしたラブロマンス・・・あまりに期待し過ぎて入り込めない感あり~~でした。
あ、ぁ、・・っという間に終わってしまったゎ~
もう少し時間かけて欲しかったナァ~余韻に浸る時間がなかったような
チョッピリ涙はでましたが・・・
ちなみに「最後の初恋」は1時間40分 「おくりびと」は2時間20分でした。
そう言えば、いつもだったら主役達がキャンペーンに来日するのに今回は来てませんね。
う~~ん、ラブストーリの大作とは言えないのかな分かりません・・・