新年会♪

　今日は、まるで春の陽気、穏やかな良い一日でした

　友人５人で久し振りのランチを楽しみました

　ランママさんが予約してくれた和食の店（新柏）「味遊」まで出かけました。

　自宅を改装したお店の二階、洒落た小部屋でランチ「海鮮重」を頂くことに・・・

　５人揃ったのは久し振りです、楽しい会話が続きました・・・・・


　ゆっくりランチを頂いた後、近くにある喫茶店「YAMAMOMO」でティータイムです
　この喫茶店、とても雰囲気のあるお店です。中央に暖炉があったり、中庭があったり
　定期的にコンサートも行なわれます

　このゆったりとしたお洒落な空間では時間を忘れてしまいます
　久し振りの再会でおしゃべりが尽きませんでした・・・・・

　（ランママさんお蔭様で皆揃って楽しい一日でした、予約～送迎までお世話になり、有難うございました）

穏やかな日曜日

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　　穏やかな日曜日です
　デジカメ持って１時間程散歩の途中、春をみつけました



　　一月も早いもので残り少なくなりました。
　お正月休み明けから、仕事が忙しいと言って夫は休みをとっていません
　今日は夕方、「流石に疲れたぁ～」と帰ってくるなり、ため息・・・でした。

　でも今夜は、次男夫婦が来るというので楽しみです。

　「回転寿司食いてぇー」息子の希望で四人で外食にしました。

　自宅に戻ると「親父、誕生日おめでとうチョッと遅かったけど、」と
　夫はニヤニヤしながら開けてみると、Vネックの春物の紺のセーターが入っていました
　
　ひと目見ただけで、このセンスの良さは「真○ちゃんが選んでくれたんだ～」と直感
　ワァーステキ私の方が大騒ぎ
　夫は、もう仕事の疲れもなんのその目尻が下がりっぱなしですぅー
　私からのプレゼントの帽子（ハンチング）とも色合いがピッタリです
　先週末は、修行中の長男からもケーキのプレゼントがあり、
　Mさん、満足～の週末でした

　明日、いや今日から又仕事　ほどほどにお願いしますネ

コミニティールーム「ゆうき館」

　自宅から徒歩10分のところに、コミニティールーム「ゆうき館」があります。
　
　こちらは、趣味の教室や手作り作品の展示販売、月一度のコンサートと
　近隣の人達がとても便利に利用している場所です。

　今日の午後、この「ゆうき館」で絵画教室がありました。
　私は久し振りの出席です

　１時～４時まで３時間で仕上げるのですから、簡単に描けるものになります。
　
　楽しいおしゃべりをしながら、３時にはコーヒーにお菓子もでます
　得にユニークな先生の話にいつも皆でびっくり
　「先生それって本当の話なの」の連発

　の絵は先生の作品、ちょっと早めの桜の絵です

「光子さんのごっつぉ彩時記」レシピ紹介♪

昨年11月、母の13回忌法要で帰省した折　実家を継いでる甥のお嫁さんから
「叔母さん、お土産です」と貰った料理本、「光子さんのごっつぉ彩時記」
山形県酒田市に嫁ぎ半世紀以上にわたって、主婦として郷土料理、家庭料理を作り続けてきた青塚光子さんの手料理の数々を、時折ご紹介していきたいと思います。

今回は、餅茶漬け、餅の肉巻きフライ、餅グラタン、三品のレシピです。
（お正月のお餅が多少残っていると思いますので・・・）

餅茶漬け　　　　　焼いた餅を二個どんぶりに入れ、インスタントのお茶漬けの素
　　　　　　　　　　　　　を入れ熱い番茶を注ぎます。（トッピングに海苔や梅干）
餅の肉巻きフライ　ブタもも肉スライス１枚を広げ、塩コショウします。
　　　　　　　　　　　　　　肉の上に焼き海苔、大葉、縦長に切った餅をのせ、しっかり
　　　　　　　　　　　　　　巻いてフライにします。
餅グラタン　　　　グラタン皿に餅を並べ、ピザソースをかけます。ピーマン
　　　　　　　　　　　　　　赤ピーマンをのせ、たっぷりのチーズをかけオーブンで焼きます。

　三点御紹介しましたが、どれも簡単ですね
週末、息子が帰宅しましたので「餅の肉巻きフライ」作りましたが好評でした
お餅が飽きてくるころですが、又違った食感で楽しめました

ぶらり散策♪

　いつもの散歩道、人影も少ない・・・


　午後、Aさんと散歩に・・・　　蝋梅が満開、いい香りが漂っていた。


　ハーブ園も今は寂しい、「ロケット」が咲き終わろうとしていた。

　遠目にミニトマトかなイヤ違う、何だろう・・・

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